吴兴乾

(南平市建阳区九段乾工建盏陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

1 技术领域

本方法涉及瓷器技术领域，具体地说是涉及建盏烧制工艺。

2 背景技术

建盏，产于福建省南平市建阳区，中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小，有的形如漏斗，多有圈足且圈足较浅，足根往往有修刀；少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚，手感普遍较沉，相比其他陶器与瓷器，别有韵味，因此深受人们喜爱。

目前，建盏主要采用电烧、气烧及龙窑柴烧三种方式烧制，每种方式各有利弊：

电烧是用电能转化为热能使窑内温度上升，当窑内达到一定温度时加入一定量油柴，使窑内生成适合建盏烧成的还原气氛；电窑的温度可以精准控制，烧制方法较容易掌握。目前建阳当地主要采用的就是这种烧法，但烧制出来的建盏釉面不够温润，釉面层次相对匮乏、单调。

气烧一般采用煤气或天然气作为燃料来提升窑内温度，原理是通过控制进气压力及进气孔和排烟孔来调整窑内一氧化碳浓度，营造出适合建盏成型的还原气氛，其长期处于弱还原状态，建盏釉面效果较好，但气窑烧制建盏难度比电窑大，较难掌握。

柴烧主要采用依山而建的“龙窑”烧制，[1]使用木柴作为燃料来提升窑内温度，与一般的电、气窑最大的差别在于木柴燃烧所产生的灰烬和火焰直接窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，木柴灰里的一些无机物经长时间的加温与釉面产生化学反应，进而改变釉料的分子结构，使釉面色泽温润，层次丰富；……