乜英青

（青海省贵德县农畜产品质量检验检测中心 811799）

沙门氏菌为肠杆菌科革兰氏阴性杆菌，广泛存在于人和动物肠道内，是一种人畜共患性致病菌，严重威胁食品安全，国际兽疫局将其定为B 类传染病。鸡群感染沙门氏菌后可引发鸡白痢、鸡伤寒和禽副伤寒等疾病，且可通过垂直感染影响产蛋率和雏鸡存活率。随着我国养鸡业的现代化和规模化发展，鸡群免疫力逐步下降，依赖疫苗免疫或抗生素药物来防治，虽然抗生素能有效控制禽沙门氏菌，但由于药物使用不当造成菌株耐药性越来越严重。本文对贵德县青源土鸡养殖场沙门氏菌进行分离鉴定，并对分离到的菌株进行多种药物的敏感性试验，为当地鸡场抗菌药物的合理使用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 培养基

营养琼脂培养基，SS 琼脂培养基，三糖铁琼脂，尿素酶生化鉴定管，蛋白胨水培养基，赖氨酸脱羧酶肉汤和氨基酸脱羧酶对照生化鉴定管均购自青岛高科技工业园海博生物技术有限公司。

1.1.2 病料来源

试验所用菌株来自贵德县青源土鸡养殖场所饲养的病死鸡，取其病料组织分离菌株共6 株。

1.1.3 试验药物

氧氟沙星、庆大霉素、阿莫西林、头孢唑啉、头孢噻肟、头孢拉定、恩诺沙星、阿米卡星、多西环素、卡那霉素、林可霉素、磷霉素、呋喃唑酮、复方新诺明共14 种药敏片均购自杭州滨和微生物试剂有限公司。

1.2 试验及方法

1.2.1 沙门氏菌分离试验

在实验室无菌条件下取病料组织接种于营养琼脂培养基和SS 琼脂培养基内，在37℃恒温培养箱内培养18～22h。……