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黄河盐碱地区南美白对虾淡化技术研究

2021-05-20王迎伟陈永庆于佳佳王立新

家畜生态学报 2021年4期

王迎伟,任 昕,陈 君,陈永庆,耿 硕,郑 超,李 杨,于佳佳,王立新*

(1.西北农林科技大学 动物科技学院,陕西 杨凌 712100;2.陕西省石头河水库灌溉管理局,陕西 眉县722300;3.陕西省西乡县水产工作站,陕西 西乡723500)

黄河流经陕西,在韩城、合阳、大荔、潼关等市县形成了大量的盐碱滩地,从20世纪80年代后期陕西省开始对盐碱滩地进行渔业开发,目前已形成超过6 500 hm2人工养殖水面,成为陕西面积最大的连片商品鱼基地。然而,由于未能及时根据市场需求更新养殖品种,导致养殖品种结构老化,渔业生产效益欠佳,2018年韩城、合阳、大荔、潼关4个市县渔业产值仅6×108元[1-4]。

南美白对虾学名凡纳滨对虾(LitopenaeusVannamei),是一种适应性强、生长速度快且经济价值高的名优水产养殖品种,已成为中国虾类养殖的主要对象。南美白对虾是一种广盐性虾类,对盐度适应范围广(0.5~50),在pH 7.5~8.5 的弱碱性水中生活较好,淡化后可在微盐水体中养殖[5]。相关研究显示,陕西沿黄地区的大荔县以地下水为水源的池塘水体含盐量3.14 g /L,pH 7.9~9.2[6],表明陕西沿黄地区水质适宜于南美白对虾养殖。然而,尽管已有养殖者进行了多年的小规模试验养殖,且偶获成功[7-8],但南美白对虾在陕西沿黄地区一直难以形成稳定的生产,其主要原因之一就是南美白对虾淡化技术不过关,无法稳定提供用于商品虾养殖的高质量淡化虾苗。

为此,本研究根据陕西沿黄地区气候和水质特点,对温度、密度、免疫增强剂、水源以及淡化模式等南美白对虾淡化过程中的主要控制因素和环节进行对比试验,旨在构建陕西沿黄地区南美白对虾本地化淡化技术,推动南美白对虾在黄河盐碱水地区产业化发展。……

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