聂子页， 王丹丹， 周振芳， 张娇娇， 刘鸿艳， 林 田， 吴文嫱

(1.海南大学热带作物学院， 海口 570228； 2.海南大学生命科学与药学院， 海口 570228； 3.上海市农业生物基因中心， 上海 201106)

参薯(DioscoreaalataL.)又名大薯、脚板薯、菜山药，隶属于薯蓣科薯蓣属周生翅组缠绕草质藤本植物[1]。参薯在我国主要分布在长江以南，其块茎富含蛋白质、淀粉等营养物质[2]，是我国传统的蔬菜，是非洲热带地区的主粮[3]。其茎叶含较高的粗蛋白(19.55%)和较低的单宁(0.66%)，可用作饲料[4]。由于参薯长期依靠地下块茎无性繁殖，导致生产中病害逐年累积、种性下降、种质资源逐渐灭绝，通过离体组织培养可以保存珍贵的资源[5]。然而随着资源收集数量的增加，离体保存需要投入较大的人力物力，通过限制生长保存可以减少继代次数，节省劳力。

表2 培养150 d时Da 70在不同蔗糖浓度处理下的生长抑制情况

延缓植物生长的主要方法有：添加不同生长抑制剂和不同高渗物质、调整培养基成分以及降低培养温度等[6]。目前，已经有许多块茎类植物探讨了相关限制植物生长保存的研究，如：马铃薯[7]、山药[8-9]、黄独[10]等。国外报道了在不同ABA、甘露醇、山梨醇浓度处理下对参薯缓慢生长影响的研究[11]，国内未见相关报道。常使用的高渗物质有蔗糖、甘露醇、山梨醇等[12]。本研究拟通过添加蔗糖、甘露醇和山梨醇3种不同浓度的高渗物质，提高培养基渗透势负值，研究在不同浓度水平下，对参薯离体保存植株的存活率及生长状况的影响，为建立参薯离体种质资源中期保存提供参考依据。……