王鑫源， 董诚明， 李 曼， 杨朝帆

(河南中医药大学， 郑州 450046)

牛膝(AchyranthesbidentataB1.)为苋科牛膝属多年生草本植物，以干燥根入药[1]。主产于我国河南温县、武陟等地，在汉代被收载于《神农本草经》[2]。牛膝种子根据繁殖方式不同分秋子和蔓苔子，秋子在种植后经济效益较为可观[3]。但秋子生产费时费力，价格昂贵，因此秋子和蔓苔子混用严重。调查发现，内蒙赤峰、河北安国牛膝的繁殖方式均是蔓苔子繁殖，只有河南焦作地区部分农户保留着秋子繁殖方式，且行业中牛膝种子来源不一，混杂严重。

超快速气相色谱电子鼻已广泛应用于农业、医疗等领域，在实际生产中电子鼻可用于建立产品质量控制模型，实现对产品品质的快速有效监控，近年来逐渐应用于中药材的质量评价，在中药行业中有广泛的应用前景。本研究通过电子鼻对不同来源牛膝种子的气味进行检验和区分，以期通过该技术客观描述牛膝种子挥发性化合物的差异,为其鉴别研究提供一定参考。

1 材 料

1.1 实验材料

样品分别来自河南温县、河南武陟、内蒙赤峰、河北安国等地，经由河南中医药大学董诚明教授鉴定为苋科植物牛膝(AchyranthesbidentataBl.)种子。清洗干净后，于4 ℃储藏柜中贮存备用。样品信息见表1。

表1 牛膝种子采集信息

1.2 实验仪器

超快速气相色谱电子鼻(HeraclesⅡ)(法国 Alpha MOS公司)；非极性色谱柱MXT-5(法国 Alpha MOS公司)；弱极性色谱柱MXT-1701(法国 Alpha MOS公司)。

2 实验方法

2.1 样品准备

精密称取牛膝种子1.0 g于10 mL电子鼻专用顶空瓶，用PTFE隔垫密封，放于自动进样装置上，待检。……