2020年上海市食品安全状况报告摘录(三)
2021-05-17
食品与生活 2021年5期
2020年上海市食品安全状况报告摘录(三)

- 食品安全领域疫情防控情况
2020年新冠肺炎疫情发生后,上海市于1月24日正式启动重大突发公共卫生事件一级响应机制,严格落实国家关于新冠肺炎“乙类传染病、采取甲类管理”要求,实行最严格的科学防控措施,在食品领域将疫情防控作为重点工作任务来抓,持续加大监管力度,坚决维护市场秩序,保障人民群众身体健康和生命安全。
- 重点领域疫情防控情况
1.禁止非法活禽交易情况疫情发生后,持续开展农贸市场等重点场所专项检查,全面摸清上海市食用农产品批发交易市场、农贸市场、标准化菜场等底数,实现活禽交易市场全覆盖检查,每天持续开展“回头看”检查。至2020年12月底,共检查农(集)贸市场54.63万户次。
2.禁止野生动物交易情况严格落实《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,加强对涉及亂捕滥食野生动物行为的惩治力度,线上、线下同步严厉查处违法经营野生动物行为。至2020年12月底,共检查经营场所34万户次,指导督促上海市相关电商平台下线相关店铺1.67万家,下架野生动物交易信息102万条(99.99%为外省市交易),查处并曝光13起野生动物违法案件。
3.重点单位保障工作情况疫情发生初期,加强留校学生食品安全管控,联合上海市教育、公安部门对开学的学校食堂、校外供餐单位和学校周边经营单位进行检查;期间,共检查学校3038家次,食堂2914个次。……
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