农业农村部畜牧兽医局监测信息处

全国畜牧总站统计信息处

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2021年3月份，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、豆粕价格下跌，仔猪、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格上涨，生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为9.60∶1，比上月下降1.20个点。

一、生猪产品价格

（一）活猪价格 全国活猪平均价格28.71元/公斤，同比下跌20.7%，环比下跌9.9%，连续2个月下跌。从价格涨跌情况看，全国活猪价格普遍下跌。其中，西南地区环比跌幅较大，为11.8%，贵州领跌，跌幅为13.9%。从价格水平来看，华南地区活猪平均价格最高，为30.66元/公斤；东北地区最低，为26.83元/公斤。

各省（区、市）活猪价格及环比增减情况图

各区域活猪价格及环比增减情况图

（二）猪肉价格 全国猪肉平均价格45.77元/公斤，同比下跌20.0%，环比下跌10.1%，连续2个月下跌。从价格涨跌情况看，全国猪肉价格普遍下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，为12.9%，黑龙江领跌，跌幅为14.5%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为50.67元/公斤；东北地区最低，为40.74元/公斤。

各省（区、市）猪肉价格及环比增减情况图

（三）仔猪价格 全国仔猪平均价格93.27元/公斤，同比上涨2.2%，环比上涨2.7%，连续3个月上涨。从涨跌情况看，宁夏、浙江、江苏、黑龙江、广西、江西6个省份仔猪价格下降，上海、山东、福建、青海、湖南、安徽等23个省份价格上涨。其中，华中地区环比涨幅较大，为4.4%，湖南领涨，涨幅为6.8%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为108.62元/公斤；……