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我国不同生猪养殖模式研究

2021-05-15唐秀萍毛达超魏甜甜山东省青岛市即墨区畜牧业发展服务中心

中国畜牧业 2021年7期
关键词:科学

文│唐秀萍 毛达超 魏甜甜(山东省青岛市即墨区畜牧业发展服务中心)

我国目前的生猪养殖模式主要包括规模化养殖和农户散养。规模化养殖不仅推动了我国养猪业发展,还对畜牧业结构调整具有重要意义。农户散养、“农户+公司”养殖、中小规模养猪场为农民增收,调动农村闲置劳动力,提高农村人民生活水平发挥了积极作用。但是由于养殖户的科学养殖经验不足,不能合理选址和规划猪场布局,一旦出现疫病就无法很好控制,甚至可能会造成猪群感染和地方流行性疾病,给养殖户带来了巨大的经济损失。因此,需要对两种不同的生猪养殖模式进行探究,分析利弊,才能为我国养猪业健康发展提供科学的对策。

一、不同生猪养殖模式分析

1.规模化生猪养殖模式。规模化生猪养殖模式主要是指养猪场采用集约化或现代化饲养管理方法,在生猪生产、疫病防控、卫生管理、肉制品加工和经营等方面都有科学的规章制度可循,并为当地畜牧业结构调整、规模壮大和产品供给等提供支持。该模式不仅可以主动配合当地的动物防疫部门进行疾病检测和监测,还能完善当地的动物疫病防控体系建设,因此,政府为规模化生猪养殖企业的扶持力度逐年增加。由于规模化生猪养殖企业饲养生猪数量多,所需工作人员也多,因此其生产和生活垃圾必须经过无害化处理,这样可以减少区域性的动物疫病传播。

2.散养及中小规模生猪养殖模式。……

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