罗帆，曾丹丹，杨远廷，，胡洪超，田允波，王文雄，舒绪刚，，杨富杰

（1 仲恺农业工程学院化学化工学院，广东广州510225； 2 香港城市大学能源与环境学院海洋污染国家重点实验室，香港999077； 3 广东省水禽健康育种重点实验室，广东广州510225）

引 言

截止至今，细菌类传染病已对全球公共卫生安全造成严重负担[1]。随着细菌耐药性的增强，越来越多的抗生素功效显著下降[2-3]。超级细菌的爆发已导致大批量人口死亡和舆论恐慌，特别是对于卫生条件差的发展中国家[4-5]。根据世界卫生组织统计，耐药性细菌每年可能导致全世界约70 万人死亡。一些学者预测，如果不努力减少细菌耐药性或开发新抗生素，到2050 年，这一数字将达到1000 万人[6]。 金 色 葡 萄 球 菌（Staphylococcus aureus, S.aureus）是一种最为常见的人类病原菌，广泛存在于人体各种组织，从表面如皮肤到深层组织如胃肠道、心脏和骨骼等[7]。S.aureus 在健康的皮肤上不会引起感染，但在深层组织内部或血液却会引起各种威胁人体生命安全的疾病，如心内膜炎、慢性骨髓炎、肺炎或菌血症等[8]。令人惊讶的是，S. aureus 可以在入侵和共生这两种状态之间切换，这就导致其无法完全被免疫系统识别，难以根除[7]。最新流行病学发现，在20%～40%的调查人口的鼻黏膜共生菌群中均存在S.aureus[9]。因此，迫切需要寻找一种新的治疗策略来应对日益严峻的S.aureus挑战。

藤茶是一种传统的中草药植物，广泛生长在中国南方。根据《中草药》记载，藤茶具有清热利湿、平肝降压、活血通络等多种功效[10]。现代临床实验也证实，藤茶富含一种学名为二氢杨梅素（dihydromyricetin,DMY）的多酚类黄酮物质，其嫩茎和嫩叶中含量高达30%以上[11]。……