刘诗雨，赵梦杉，赵懿侔，郭 帅，万春云,2，杨丰利,2*

(1.长江大学动物科学学院，湖北荆州 434025；2.长江大学教学动物医院，湖北荆州 434025)

物质的吸收一般在小肠中进行，而肠上皮包含了肠上皮细胞、内分泌细胞、外分泌细胞、M细胞、杯细胞和丛细胞等等。其中肠上皮细胞占到了80%～90%，承担了小肠吸收的功能。肠上皮细胞(intestinal epithelial cells,IECs)是消化道中消化、吸收营养物质，阻止外来抗原、微生物及其毒素通过的主要功能性细胞，包括几个特化的细胞亚群，它们起源于肠隐窝底部的干细胞，并沿隐窝-绒毛轴分化[1]。通过紧密相连形成了肠道感染的第一道防御屏障。除了作为物理屏障之外，IECs还有助于先天免疫。

中药主要来源于动物、植物和矿物，其活性成分广泛分布，主要包括黄酮类、皂苷类、多糖类等，而研究其活性成分在体内发挥作用的机制有较大的难度[2]。目前，人结肠癌Caco-2细胞系广泛应用于药物研究中，关于动物肠上皮细胞内质网应激、炎症机制，以及真菌毒素、益生菌在动物肠上皮细胞中的作用也已有相关综述，但是针对动物肠上皮细胞应用于中药作用机制研究进展未见报道。因此，本论文就动物肠上皮细胞模型的建立及该体外模型应用于中药的作用机制进行综述，在中药作用机制中重点阐述了中药多酚类、多糖类、生物碱类、皂苷类及中药方剂在动物肠上皮细胞中的作用机制的研究。

1 动物肠上皮细胞体外模型的建立

肠细胞是研究上皮细胞生长和分化的重要模型。……