卢厚霖

黑瓷在陶瓷史上往往被忽略，除了宋代茶文化常使用外，黑釉瓷器很少受到人们的青睐与关注。虽然，黑釉不如粉彩、斗彩绚丽;不如青瓷、白瓷有名气，但是黑色瓷器同样也是中国陶瓷史上必不可少的一分子。黑釉：釉面呈黑色或黑褐色。黑釉主要呈色剂为氧化铁及少量或微量的锰、钴、铜、铬等氧化着色剂。通常所见的赤褐色或暗褐色瓷器，釉料中氧化铁比例为8%左右，如将釉层加厚到1.5毫米时，烧成的釉色即呈纯黑。以铁为呈色剂，涂层厚约1.5毫米，经氧化焰焙烧，呈纯黑色。

据考古证实，最早的黑釉瓷器出土于安徽亳县的建宁三年170年东汉墓中（亳县曹氏墓）。墓穴中发现的黑釉瓷器大多器型简单，制作粗糙，是原始制瓷方式的产物。六朝时期，黑色釉瓷器迎来兴盛。浙江省湖州市德清县发现的德清窑遗址存有大量的实物标本可供参考。曾经出土了烧造完整、器形饱满、釉面如漆的黑釉瓷器。这些古窑址中有商末周初至春秋战国时期的原始窑址，以及东汉、隋唐时期的瓷窑址。窑址中出土的原始瓷器，既有大量呈商品化生产的日常生活用具，又有专门模仿青铜礼器的丧葬用器。这些考古发现为瓷器的发明找到了源头，但它们的意义不仅仅属于陶瓷史的范畴，更是属于商周文明史的。原始瓷的产生与发展可以说是古越人对中华文明乃至世界文明的重要贡献。（图1 宋德清窑黑釉鸡头壶，北京故宫博物院藏）

●   定窑

既然提到黑瓷的鼎盛时期，那就不得不提茶文化盛行的宋代了。……