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新型农业经营主体的冷链物流发展措施探讨

2021-05-10余虹竺

科学与财富 2021年36期
关键词:经营主体冷链物流发展

摘  要:冷链物流现已被广泛应用在了新型农业经营中,其作为发展过程中的重要组成部分,能够完善后续体系建设,对于供给侧结构性改革具有十分重要的意义。在当前时代背景下,新型农业若想持续进步,必须从多元化和精细化两个方面着手,借助冷链物流使流通模式实现转型和升级,下面将对其进行总结,结合当前现状提出具体的措施,以期能够为相关人员提供参考和借鉴。

关键词:新型农业;经营主体;冷链物流;发展

前言:

新型农业经营主中包括销售、贮存和运输,其中物流是贯穿多方的重要组成部分,决定了最终的发展规模与经济效益。但就目前情况来看,在发展过程中仍然存在部分问题,为此国家要高度关注各类情况并出台政策发展相关产业,预先推动该领域的基础设施优化,从行业整体上提升新型农业经营主体的冷链物流发展能力,切实发挥出新型农业经营的优势,保证发展过程中所有信息的对称性。

1 新型农业经营主体的冷链物流概述

1.1冷链物流

冷链物流又叫低温物流,能够充分发挥国内新型农产品经营的优势,产地采购、贮藏加工、销售推廣等所有环节处于低温环境下,适应鲜活农产品大批量、快速化流通的特点,有效满足广大居民更高品质的消费需求。在新型农业经营发展中,冷链物流较比传统物流更具有优势,各类蔬菜、水果、肉蛋鱼、禽类农产品皆可以实现全程保鲜,能够有效降低传统农产品物流运输过程中的损耗,进而提高整体经济效益,为后续实现可持续发展奠定坚实基础[1]。

1.2农业经营

新型农业经营主体坚持家庭联产承包制度,2019年中央一号文件要求,落实扶持现代农业发展和小农户有机衔接的相关政策制度,最终农业经营主体拥有广阔的发展空间。在实际执行中,需要从懂技术、有文化、大规模、高集约等方面着手,不断完善经营组织,在国家相关制度的要求下,将符合条件的专业大户和种养大户列入范畴,鼓励创建联盟或协会,最终完成经营体系建设工作。

2 新型农业经营主体的冷链物流作用分析

冷链物流可以确保农产品的口感和质量,合理应用能够增强国内农产品在国际市场的竞争力,突破更多的贸易壁垒,具体作用如以下几点。

2.1完善规划

当前农业经营主体正面临着路径转型,从规划的方式来看需要结合当前现状合理进行变革,将重心聚焦在地区的重点问题上,关注经济增长背后存在的“失效”问题。新型农业冷链物流更新过程存在一定的需求差异,因此贵州石阡县农业农村局在应用中凸显出动态性、循序渐进性,在强化共政策属性的基础上,保证建设与农村居民的实际意愿相结合,凸显经济统筹发展的效果。

2.2深化改革

冷链物流能提升农业经济占比,执行过程中以“经农民组织起来”为基本原则,让经济实现“从分到合”,对于我国发展有着巨大的保障作用。家庭联产承包制度一直都是其中较为重要的一部分,就目前情况来看,在我国相关政策的支持下,新型农业经营主体的冷链物流逐渐活跃起来,这标志着我国农村经济国际化发展速度逐渐加快,后续能够实现转型升级[2]。

2.3提供支撑

新型农业经营主体包括各项以基础农产品为原料的深加工产业,在应用冷链物流后,能够加大对全过程的关注力度,发展中可以通过区域内一个或几个分散户完成过渡,且除了需要注重传统农业经济外,还能够囊括其他关联产业。农村地区产业发展需要资金、政策、人才、生产资料等作为支撑,在发展中实现农村地区与外部企业、电商企业的强强联合,进而真正实现乡村振兴。

3 新型农业经营主体的冷链物流特点分析

3.1冷链物流特点

农产品冷链物流运输包括肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品,能够保证产品品质和质量安全,让服务对象具有的易变质、高时效等特性,凸显出专业性和风险控制。冷链物流具有系统性、综合性、均衡性,国家大力支持新型农业经营主体改建或新建,纷纷发放补助资金鼓励发展冷链物流,并建立现代冷链物流服务体系,以此凸显农产品流通供应链的整体协调性[3]。

3.2冷链物流状况

2010年国家实施《农产品冷链物流发展规划》,要求始终以市场化为发展导向,贵州石阡县农业农村局多年来累计争取 1500 多万,无缝对接多家快递企业的冷链运输体系,冷链物流市场规模同比提升 20%。近年来国内持续发力产地冷库的构建,京东、顺丰、邮政等平台布局农村地区冷链物流网络,通过流通方式的优化和创新,持续加快农产品冷链物流产业的发展速度。

4 新型农业经营主体的冷链物流发展措施

4.1加强体系建设

在执行中应预先制定冷链物流标准,建立健全固定体系,以冷链物流的法律法规为基础强化约束力,逐步完善农产品冷链物流服务。在此基础上,整体需要以《冷链物流信息管理要求(GB/T 36088-2018)》为标准,贯彻应用低温仓储作业规范,明确冷链物流从业人员的能力要求和业务范围,加鼓励企业推进标准的应用与实施,实现冷链物流运营管理的规范化发展。

4.2完善平台构建

统筹协调各地的冷链物流网络信息平台,实现冷链物流信息的全国联网,进一步加快冷链物流信息化平台的建设,构建多部门协同机制,实现数据互联互通和共享,积极培育龙头企业,打造三方业务统一运营平台,切实发挥出规模经济效应。在此基础上,要大力发展全程温控运输,加快农产品冷链第三方供应商专业化信息化建设,提高对客户需求快速精准的响应能力。

4.3更新设施设备

政府必须密切结合生产基地的实际情况,大力支持冷链物流企业,通过资金补助鼓励采购全程温控设备,以实现冷链物流的全程监控,提高资源的优化配置效率,避免吹按无序的市场竞争的情况。同时,需要不断强化农产品仓储保鲜冷链系统之间的协调,通过大力扶植专业的第三方冷链物流企业,健全适应各地实际情况的冷链物流设施,以此顺应高端流通服务的行业发展趋势。

4.4实现信息对称

开发农产品冷链系统 APP的信息沟通功能,利用大数据技术分析新型农业经营主体的资源信息,以此促进信息对称。新型农业经营主体要从源头做起,在实际执行过程中,通过有效对接冷链物流的各个流程和环节,切实监控农产品冷链物流的质量,化解信息不对称问题,使更多的农产品冷链物流信息分析和管理人才,从而不断提升处理市场突发问题的水平。

结束语:

新型农业经营主体的冷链物流发要充分发挥引导作用,鼓励新模式新技术的创新应用,加强统筹发展规划,完善冷链物流标准体系,推动完善冷链物流工作政策落实机制,确保扶持政策落实到位。

参考文献:

[1]鲁玉,徐行方,尹传忠,等. 铁路冷链物流运输多目标机会约束规划[J]. 同济大学学报(自然科学版),2021,49(10):1407-1416.

[2]丁艳. 多温共配冷链物流车辆配送路径优化仿真[J]. 沈阳工业大学学报,2021,43(3):311-316.

[3]罗千峰,张利庠. 农产品冷链物流高质量发展的理论阐释与实现路径[J]. 中国流通经济,2021,35(11):3-11.

作者简介:余虹竺  女,蒙古族,1981.12.5,贵州石阡人,本科学历 研究方向:农学专业

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