汪烨

仲景食品是国内香菇酱品类的首创者，致力于研发、生产、销售调味配料和调味食品，并带动了所在地香菇产业的转型升级。仲景食品总部所在地河南省西峡县是全国知名的香菇之乡，强大的香菇产业是仲景食品得以持续发展的坚实后盾，而企业的发展又带动了西峡香菇产业的转型升级，推动区域特色产业持续做强做大。

关键词：资源优势；研发创新；行业细分

仲景食品是香菇酱和新一代鲜辣酱的品类开创者，为奇华顿、联合利华、今麦郎、白象、海底捞、双汇等知名食品企业提供调味配料。2020年11月23日，“香菇酱第一股”仲景食品登陆创业板。

仲景香菇以河南省西峡县强大的香菇产业作为后盾，同时也带动了西峡香菇产业的转型升级，推动区域特色产业持续做强做大。如今西峡香菇出口全国第一（2019年出口货值达14.92亿美元），占全国香菇出口额的30%左右，是名副其实的“世界香菇第一县”。

1月26日，仲景食品发布2020年度业绩快报显示，报告期内，公司实现营业总收入7.27亿元，同比增长15.67%；营业利润1.48亿元，同比增长41.34%；利润总额1.49亿元，同比增长41.29%；归属于上市公司股东的净利润1.29亿元，同比增长40.56%。对于业绩增长原因，仲景食品称，公司积极进行市场开拓，调味食品业务销量增加，业绩增长；持续研发投入，打造新品、差异化竞争，提升产品竞争力；强化扁平管理，提升经营管理效率，其间费用率有所降低。

首创香菇酱

提起“下饭神器”，绝大多数人想到的是“老干妈”，但近两年有一款针对不吃辣人群的“下饭神器”火了起来，那就是咸鲜口味的“香菇酱”。……