高文瑞，王 欣，李德翠，孙艳军，韩 冰，樊小雪，徐 刚

（江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，南京210014）

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有机基质无土栽培是指使用有机栽培基质和有机固态肥，并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。该技术施用的肥料以有机肥为主，不污染环境，对自然资源循环利用和改善和提高农业生态环境有显著的促进效果。有机基质栽培与土壤栽培相似，一般只考虑氮、磷、钾三种大量元素的供应总量及平衡即可。同时由于该技术在生产上切断了土传病虫原的传播渠道，也成为克服设施栽培连作障碍最有效、最经济和最彻底的方之一。同时有机基质栽培还可以用于非耕地生产，并可以减少农药及肥水用量，提高作物的产量与品质[1]。生产中实现有机基质栽培中的水肥合理利用，对植株的产量及水肥利用率的提高，乃至世界农业的可持续发展均至关重要[2]。辣椒(Capsicum annuum)因其营养丰富，辛辣味美，受到广大消费者的喜欢，是中国重要的蔬菜作物之一[3]。由于辣椒本身生长期长，水肥需求量大，为高需肥蔬菜作物[4]。水分和肥料是影响作物生长发育和产量水平提高的重要基础，两者相互促进、相互制约[5]。有机基质桶式栽培和袋式栽培辣椒仅靠基质本身的养分难以满足辣椒对养分的需求，且由于基质的缓冲性能差，水分损耗也大，因此，精确的水肥管理在桶式和袋式栽培的过程中显得非常的关键[6]。近年来，人们为了刻意的追求蔬菜高产，盲目进行“大肥大水”，不仅影响作物的生长发育和品质，也导致了水肥资源浪费、温室内土壤生态环境恶化及病虫害频发等问题，影响了设施农业的健康发展[7]。……