低温贮藏对草莓苗的生理变化及生长发育的影响
2021-04-27于红梅袁华招陈晓东唐山远王庆莲赵密珍
中国农学通报 2021年9期
于红梅,袁华招,关 玲,陈晓东,唐山远,王庆莲,赵密珍
(1江苏省农业科学院果树研究所,江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,南京210014;2句容市白兔草莓研究院,江苏镇江212403)
0 引言
草莓(Fragaria ananassaDuch)属蔷薇科草莓属多年生草本植物,其色泽艳丽,风味独特,营养丰富,素有“水果皇后”之美誉[1]。因其种植周期短、见效快、经济效益高、适应性强,已成为中国一些农村地区的经济支柱。据中国园艺学会草莓分会统计,2018年中国草莓总面积超17万hm2,总产量500万t,在所有农作物中草莓的增幅位居前茅,已成为世界第一草莓生产大国和第一消费大国,占世界总产量的50%以上[2-4]。“小草莓,大产业”,随着草莓鲜果产业不断蓬勃发展壮大,育苗产业的快速兴起,市场对草莓鲜果和种苗提出了耐储运、损耗小、质量更优的新要求。
“见苗三分收”,种苗质量是草莓安全优质生产的基础,而运输种苗对整个产业的发展也是至关重要的。最近几年,随着物流运输业的快速发展和草莓经济效益的稳定提高,专业化异地育苗加速了进程,并呈快速扩大态势。专业苗圃向云贵川和东北等夏季冷凉地区转移,育苗环境得到了改善,种苗质量得到了保证,但长距离运输带来了种苗发热、脱水等生理胁迫问题。另外,草莓设施栽培定植时间比较集中,在8月下旬到9月中旬市场对种苗需求量大,短时间供需难以平衡,也制约草莓育苗产业的发展[5-6]。为缓解种苗供需不平衡和运输途中技术障碍,目前在草莓苗……
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