曾 攀，吴银明，龚 霞，李佩洪，张金容，陈 政,唐 伟,温 铿,王海峰，唐 亚，张 艳

(四川省植物工程研究院，四川 资中 641200)

1 概述

1.1 花椒

花椒(Zanthoxylumbungeanum Maxim.)栽植简便，生长快，经济价值高，是世界范围内花椒属植物的主要经济栽培种[1]，在四川广泛栽培。花椒皮中含丰富挥发精油、麻味素(酰胺类)、生物碱、木质素、蛋白质、不饱和脂肪酸等有效成分，可食用、可入药。花椒幼果、成熟果以及花椒籽、花椒枝梢等副产物均有多种形式的开发利用价值。花椒树根系发达，耐干旱，耐瘠薄，具有良好的保水固土能力，兼具良好的生态价值，亦被广泛用于园林绿化、植保、环保等领域。20世纪90年代，红花椒被广泛种植于海拔2000m左右的坡地。青花椒因对土壤、气候等环境因子的适应性好，近十年种植发展快，产业规模发展迅速。

1.2 四川椒园耕作模式现状及问题

四川省植物工程研究院花椒科研团队多年对四川花椒产区大量实地走访调查发现，花椒产区大多地理位置偏远，个体种植者对新的生产管理技术接受度较低，专技人员少，生产技术滞后，缺乏科研技术支撑和指导，没有科学化、标准化管理，椒园耕作管理简单粗放，产区低质、低产椒园多，幼树病虫害严重、座果率低、死亡率高的现象屡见不鲜，大量椒园病虫害多发、树势早衰、大小年现象严重，椒园丰产期短。同时也发现，椒园耕作管理模式不同，花椒种植效果迥异，有的2～3年就开始丰产稳产，也有的长期低产或无产；有的8～10年就树势衰弱，几乎无抽梢萌新能力，也有的持续多年丰产；……