武宝爱，闫 锋，申晨曦，马 敏，张福生，杜晨晖，闫 艳*

UPLC-MS/MS法结合化学计量学法分析酸枣仁和理枣仁中多指标成分

武宝爱1，闫 锋1，申晨曦1，马 敏2，张福生1，杜晨晖3*，闫 艳1*

1. 山西大学，山西 太原 030006 2. 山西省食品药品检验所，山西 太原 030001 3. 山西中医药大学，山西 太原 030619

建立大宗中药材酸枣仁的多指标含量测定方法，为准确发现酸枣仁和理枣仁中差异性质量控制成分提供参考。采用UPLC-MS/MS多反应监测（multiple reaction monitoring，MRM）正、负离子切换扫描模式，ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱（150 mm×2.1 mm，1.8 µm）进行分离，流动相为0.1%甲酸水（A）-乙腈（B），进行梯度洗脱，测定16批酸枣仁和13批理枣仁中乌药碱、木兰花碱、维采宁II、斯皮诺素、当药黄素、山柰酚-3--芸香糖苷、6′′′-阿魏酰斯皮诺素、酸枣仁皂苷A和酸枣仁皂苷B的含量，并结合主成分分析（principal component analysis，PCA）和偏最小二乘判别分析（partial least squares discrimination analysis，PLS-DA）评价酸枣仁和理枣仁中9种成分的差异。9种成分在相应的浓度范围内线性关系良好，相关系数（）＞0.9991，仪器精密度RSD＜4.69%，平均加样回收率为95.41%～106.25%，RSD＜3.75%。含量测定结果表明酸枣仁中乌药碱、木兰花碱、当药黄素、山柰酚-3--芸香糖苷、酸枣仁皂苷A和B的含量显著高于理枣仁（＜0.01），而理枣仁中斯皮诺素、维采宁II和6′′′-阿魏酰斯皮诺素的含量显著高于酸枣仁（＜0.01）。PCA和PLS-DA结果表明，酸枣仁和理枣仁可明显分开，两者组内样品成分具有很强的相似性，而组间差异较大。建立了专属性强、灵敏度高的酸枣仁和理枣仁质量差异性评价方法，为两者质量差异性评价的指标成分选择提供依据，为阐明理枣仁可否作为酸枣仁的代用品提供实验基础。

酸枣仁；理枣仁；乌药碱；……