李 通 武占会 佟 静 王丽萍 王宝驹 刘子英*

（1 河北工程大学园林与生态工程学院，河北邯郸 056038；2 北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京 100097；3 农业农村部华北都市农业重点实验室，北京 100097）

茭白（Zizania latifoliaTurcz）为禾本科菰属多年生宿根草本植物（陈玥 等，2018），是我国第二大水生蔬菜，种植范围分布于淮河和长江流域，包括上海、浙江、安徽、福建、湖北等省市（葛鑫涛等，2020）。在茭白种植过程中，因部分农民科学施肥意识淡薄出现了“以肥换产”的现象，盲目施肥，导致茭白种植田的养分过剩，成为农业面源污染的一大隐患（周曰飞，2019）。不合理的化肥施用不仅会降低化肥利用效率，对农田生态环境也造成了不同程度的破坏，并引发一系列的环境问题（李美霖 等，2020；王保君 等，2020）。

缓释肥作为一种新型肥料，在平衡施肥、提高作物产量等方面发挥了巨大作用，现已成为肥料发展的主攻方向（胡铁军 等，2019）。缓释肥可通过改变化肥本身的性质来提高肥料的利用率（谢婷婷等，2020），从而节约能源，减少化肥流失对环境造成的污染，从资源利用、环境保护等多方面考虑都有较好的发展空间（熊英和吴健，2017）。近年来，随着科学技术的提升和农业生产劳动力的不断减少，缓释肥在农业生产中的应用逐渐增加（王俊和柯裴蓓，2020）。已有研究表明，与相同养分量的普通化肥相比，缓释肥能够提高肥料的利用效率和作物产量（易镇邪 等，2008；谢婷婷 等，2020）。缓释肥可提升秋季茭白品质，有良好的增产增收效果（陈可可 等，2019）；能够促进茄子对养分的吸收利用，提高肥料利用率（薛娟 等，2015）。……