茄果类蔬菜热胁迫及耐热性研究进展
2021-12-12余楚英尹延旭王飞高升华JuntawongNiran吴君焦春海姚明华1
余楚英 尹延旭 王飞 李 宁 高升华 Juntawong Niran 吴君焦春海姚明华1,*
(1 湖北省农业科学院经济作物研究所,湖北武汉 430064;2 湖北省农业科学院,湖北武汉 430064;3 蔬菜种质创新与遗传改良湖北省重点实验室,湖北武汉 430064;4 泰国农业大学,泰国曼谷 10900;5 华中农业大学园艺林学学院,湖北武汉 430070)
随着温室效应的加剧,全球气温不断升高,整个种植业面临着热胁迫的威胁,对可持续农业发展构成了重大挑战(Iba,2002;Tubiello et al.,2007;Schiermeier,2018)。茄果类蔬菜是我国蔬菜生产中最重要的果菜类之一,主要包括番茄、辣椒和茄子等,具有喜温但对温度较为敏感的特性,果实营养丰富,适应性较强,全国各地普遍栽培,具有较高的经济价值,在农业生产和人民生活中占有重要地位。晚春及夏季保护地种植、秋延迟设施栽培中茄果类蔬菜常面临着热胁迫的威胁,当温度高于35 ℃时,会扰乱植株细胞内稳态、损害植物细胞膜、产生过量的活性氧(ROS)及代谢紊乱等,出现一系列不正常的生长发育现象,妨碍产量和品质的提升。为了有效防止茄果类蔬菜高温障碍的发生,对其热胁迫下生理生化机制与应答调控途径和耐热性分子机理的研究势在必行,为通过常规育种结合生物技术加快耐热品种的选育及改良高温下种植模式提供理论依据和参考。
1 热胁迫对茄果类蔬菜的影响
根据胁迫强度和胁迫时间两方面共同作用将热胁迫伤害分为两个基本类型:第一种类型是长期处于稍高于适宜温度条件下的热胁迫,对植物造成的伤害多为间接的,扰乱植物的代谢平衡,受害进程缓慢,但随着胁迫时间的延长,伤害程度也会越发严重,引起植物蒸腾失水、光合速率下降、代谢异常等,影响植物正常的生长发育;……
