邹 毅，曾 琼，罗宏斌，孙国根，贵 丹

1.湖北省恩施州中心医院/湖北硒与人体健康研究院，湖北恩施 445000；2.湖北省恩施州妇幼保健计划生育服务中心临床检验中心，湖北恩施 445000；3.湖北民族大学医学院，湖北恩施 445000；4.湖北民族学院研究生学院，湖北恩施 445000

硒是人体必需的微量元素之一，1817年瑞典化学家Berzelius首次在土壤中发现，但是其营养作用直到1957年才被发现，随着对硒研究的深入，多项研究结果表明硒对人体健康有着极为重要的影响[1-2]。硒元素在人体内主要以硒蛋白的形式发挥作用[3]，其活性中心为硒代半胱氨酸[4]。根据中国营养学会2013年发布的报告[1]，人体无机硒推荐摄入量为60 μg/d，可耐受的最高摄入量为400 μg/d。但不同地区土壤条件不同，且硒的安全摄入量与致死摄入量之间范围窄[5]，随意补充硒有硒中毒的风险，因此补硒需根据地域、人群及需求制订个体化方案。本研究选取恩施州60岁以上老年人，因其居住环境稳定，饮食较少受到外界影响，血硒浓度主要受到当地环境硒水平的影响，通过测定他们的血硒浓度，可一定程度反映本地区人群血硒浓度，建立适合本地区血硒浓度的参考范围。本研究测定恩施州345名60岁以上老年人血硒浓度并进行统计分析，探讨本地区人群适宜的硒元素参考范围，为本地区合理补充硒元素提供一定理论依据。

1 资料与方法

1.1一般资料 根据恩施土壤全硒含量分布[6]，选择土壤硒小于1.28 μg/g的地区即恩施州利川市齐岳山以西作为低硒地区，土壤硒在19.29～35.65 μg/g的地区即恩施州建始县罗家坝和恩施州渔塘坝作为高硒地区，土壤硒在4.05～6.35 μg/g的地区即恩施州沙地乡和宣恩县晓关侗族乡作为适硒地区。……