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生酮饮食可能引起痒疹

2021-04-14

文萃报·周二版 2021年14期
关键词:脏器碳水化合物炎症

生酮饮食是一种脂肪比例高(70%至75%)、严格限制碳水化合物(每天20至50克)的饮食模式。是时下流行的一种减肥方式。近期,《中华皮肤科杂志》上发表的一项研究显示,不正规的生酮饮食不仅可能造成心、肝、肾等脏器的功能损伤,还有可能引起色素性痒疹。

北京大学人民医院腔镜外科主任医师钟朝辉介绍,患者生酮饮食期间,碳水化合物摄入减少,身体内基础能量代谢从葡萄糖轉为脂肪,生成酮体作为机体的替代能量来源。酮体可分布于皮肤血管周围,引起很多炎症细胞的聚集,从而导致皮肤的炎症反应、瘙痒和损伤,产生色素性痒疹。钟朝辉表示,在医学临床上,生酮饮食疗法是一种治疗性膳食,不是所有人群都适用,需要在临床医生和营养师的共同监督下评估制定个性化方案。盲目效仿他人的饮食配方或是自行操作,减肥不成还可能造成心、肝、肾等脏器的损伤。

(摘自《北京晚报》)

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