忙 年
2021-04-14刘致福
走向世界 2021年8期
刘致福
过年的乐趣在于忙,不忙不热闹,不火爆。
忙实际从进了腊月门便开始了,要制作或者购买一家大小过年的新衣,要备好年货,包括鱼肉蛋类等,要置办礼品还要打扫布置房间,要请人写对联,要贴年画等。最忙的莫过主妇,在我们家最忙的是母亲。进了腊月,母亲便开始自己动手制作过年的吃食。先做酱油,商店里虽然瓶装散装都有,但都不如自己做的好吃。再做豆腐,自己用小磨磨出豆浆,再在大锅上蒸煮熬制,最后点好压实,一方一方地装坛入罐,放到外边冻起来,等过年孩子们从外边回来了再开封。过了腊月二十三的“小年儿”,便开始做年糕、蒸饽饽、煮肉以及炸鱼炸肉炸丸子炸抄手等,一天天排好,直忙到大年三十。忙尽管忙,母亲的心情却非常好,脸上总是挂着甜甜的微笑。
腊月三十的早晨,吃过了早饭,父亲便带着孩子们贴对联、挂灯笼,喜庆的气氛一下子盈满了小院,孩子们乐得又蹦又跳。到了晚上,一家人热热闹闹吃团年饭,一向禁止孩子们喝酒的父亲宣布解禁,大人孩子不分男女老少,只要想喝就喝。孩子们照例是主角儿,吆三喝四,推杯换盏(大多是饮料),而大人们仍旧斯斯文文,有父亲在,仍旧都不敢放肆。吃过了团年饭便开始守岁,男人们打扑克、下棋,孩子们看电视,母亲则带着儿媳们一边包除夕餃子,一边拉呱、看电视。熬到眼皮发沉的时候,除夕的钟声当当地响了,还没等钟声响完,外边鞭炮声已经噼里啪啦地响成一片。……
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