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近期，俄罗斯牛奶和乳制品生产规模，特别是奶酪、黄油和奶粉呈现增长趋势。与此同时，在疫情造成旅行受限的背景下，企业期待提高生产效率，使产品范围多样化，从而增强竞争力，对通过单一平台寻找设备供应商的需求越来越大。

第19届俄罗斯国际乳制品加工及包装设备展（DairyTech）于2021年1月26—29日在莫斯科Crocus展览中心成功举办。DairyTech是俄罗斯专业面向乳制品行业生产设备和技术的贸易展会，也是遇见俄罗斯及其周边市场行业领先买家和供应商的有效贸易平台。

本届展会吸引了来自俄罗斯、波兰、捷克、德国、法国、意大利、荷兰和土耳其的80多家参展商，展品涵盖初级牛奶加工设备，乳制品生产技术与设备，包装、灌装和装瓶设备，奶酪生产设备等。

行业“领头羊”在展会上展示了最新设备，包括GEA、Kieselmann、 Profitex、Tauras?Fenix、ULMA Packaging、Clover Machines等。20家制造商和供应商首次参加了俄罗斯国际乳制品加工及包装设备展，包括Concern Kalashnikov、Verle Umwelt、RM Nanotech、Tsvet等。

作为俄罗斯牛奶加工领域的领先者，克拉斯诺达尔地区首次来到俄罗斯国际乳制品加工及包装设备展。在区域展台上，Metallprom展示了电容设备，Kropotkinsky工廠展示了PET瓶生产设备，Technoindustria展示了液体灌装生产线。

尽管疫情依然严峻，但与2020年相比，观众密度有所提高。在4天展期里，超过2 700人前来参观，其中绝大多数人有采购生产设备的意向。ULMA Packaging的人员尤里·马图塞维奇（Yuri Matusevich）说：“2021年展位上的参观者比过去更多。”

能在展会现场展示设备细节，进行面对面的沟通，对于买家和卖家来说都弥足珍贵，部分企业还在现场达成了设备销售协议。

本届俄罗斯国际乳制品加工及包装设备展相关配套活动讨论了乳制品数字标签、乳制品行业的主要趋势、当前市场形势下的新细分市场和机遇、品牌重塑、疫情期间零售和乳制品品类管理等议题。

2021年俄罗斯国际乳制品加工及包装设备展获得了俄罗斯联邦委员会联邦议会、国家杜马、农业部、莫斯科市政府、全国牛奶生产者联合会和俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局的大力支持。莫斯科地区农业和食品代理部长为开幕式致辞。

下一届俄罗斯国际乳制品加工及包装设备展将于2022年1月26—28日举行。