李琴

内容摘要：本文以《水浒传》为语料，研究在著作中“吃”字的使用状况，考察“吃”字使用频次与语法特征。运用“古代汉语—普通话—方言”三维的视角、共时与历时对比研究“吃”字的演变，深化对“吃”字结构的认识。

关键词：“吃”字 “饮食”义 《水浒传》

《水浒传》是以宋江为领导的农民反压榨的英雄传奇，为我国第一部长篇白话文小说，以说书体成文，口语性质浓厚，较完好地保留了元中叶都市下层群众的自然口语面貌。

据统计，作品中“吃”字的出现频率很高，共2040词条。由此我们可以初步得出：首先，在作品中的时代，“吃”字出现次数频繁，作为基本词汇广泛运用于人们的口语交际中。其次，作品围绕中下层人们群众的生活展开，可知当时“吃”字在口语中已经大部分取代“食”了，在运用中占据着主导地位。

通过以上初步认识，“吃”字值得我们进一步探索。至今，“吃”字占语言运用的主体地位，有必要理清“吃”字如何在历史中逐步取得基本词汇的地位的发展流程。而前人普遍对“吃”字表被动义进行了深度研究，而对“吃”字表饮食义的研究稍显匮乏。因此，本文聚焦于“吃”字表饮食义的研究，重点讨论其语法特征，具有实际性意义。

一.“吃”字的意义

《说文解字》：“吃，言蹇难也。”许慎解释其本义为“口吃、结巴”，《汉书》中的“昌为人吃”，翻译成现代汉语为“周昌是个结巴”，而不是“周昌是个结巴”。由此，若不了解汉字的源头，在古文理解很容易闹笑话。所以在古代“吃”一般不表示“吃东西”的意义。

最早由“喫”这个符号来表示“吃东西”的含义。……