行者杂谭

己亥年下半年的猪肉是蛮贵的，创造了历史性纪录。到了庚子年的春节前，更是创了新高。庚子年端午节的时候，猪肉价虽有所回落，但还是在30元上下浮动，于是俺决定养猪。

养猪是一门技术活，这个是难不倒俺的，俺曾经就是个养猪的。再说俺侄女婿是个养猪专家，可以作技术指导的。再再说俺养猪只是为了吃肉，不搞规模化的。

养猪有个讲究，不单独养一头，至少要养两头。为啥？养一头喂食时，猪不会抢食，长得慢;养两头喂食时，猪会抢食，长得快。这个是引入了竞争理念，你争我抢的，谁都不甘落后，谁都想争个第一。

说养就养。俺抽空清理了猪圈，并作了消毒处理，安装了自动饮水咀。一切停当，只差猪仔。端午节后，俺就买了猪仔，三头。

买猪仔那天，侄女婿对俺说，在猪圈出粪口那儿倒点水，关入猪仔后，猪仔就会在那儿排泄。我问，猪有那么聪明？半信半疑，还是照做。

查阅资料，猪是一种很爱清洁的动物，关入新的圈舍后，就会对圈舍实行功能划分，排泄区、睡眠区、采食区。它能在圈舍内远离睡眠和采食的一个固定地点进行排泄，有一定的时间性和区域性，且采食前后排粪尿的顺序是不一样的，在采食过程中不排粪。

俺养猪前期是以颗粒饲料为主，青饲料为辅，后期是以玉米面为主，青饲料为辅。颗粒饲料分为仔猪料、小猪料及中猪料。颗粒饲料与玉米面的饲喂，是随着猪的体重逐渐过渡变换的，是要讲究方法的，循环渐近地进行的，不能采用一刀切的方法。……