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内蒙古甜菜生产机械化调查分析

2021-04-08刘娜李晓威张文彬卢秉福刘晓雪

中国糖料 2021年2期
关键词:农具甜菜农机具

刘娜,李晓威,张文彬,卢秉福,刘晓雪

(1.黑龙江大学/国家糖料改良中心,哈尔滨 150080;2.一德期货有限公司,天津 300041;3.北京工商大学,北京 100048)

0 引言

内蒙古位于中国北部,东经E 97°12′~E 126°04′,北纬N 37°24′~N 53°23′,地形呈狭长形[1-2]。土壤类型从东向西依次为黑土、暗棕壤、黑钙土、栗钙土、棕壤土、黑垆土、灰钙土、风沙土和灰棕漠土,易于耕作,适宜甜菜种植,是我国重要的甜菜制糖产业基地[3-4]。目前,内蒙古甜菜种植面积达到14万hm2左右,年生产食糖70 多万t,已成为我国甜菜糖最大产区[5]。甜菜种植比较耗费工时,用工量比玉米高47%~58%、比小麦高72%~82%、比大豆高91%~156%[6]。近年来,随着农业机械化快速发展[7-8],甜菜生产机械化相对小麦、玉米等主要农作物还处于不利地位[9-10],如果甜菜机械化水平不能快速提高,达到或接近主要农作物机械化水平,甜菜的比较优势就会丧失[11-12],因此,为了甜菜制糖产业的健康发展,必须对甜菜生产机械化的发展给予高度重视和支持[13]。甜菜是小作物,甜菜生产机械化数据在年鉴上很难查到。通过实地调查、分析,掌握内蒙古甜菜生产机械化的实际情况,对内蒙古有针对性地发展甜菜生产机械化,实现机械对人力的替代[14],提高甜菜比较效益具有重要意义。2019 年8 月至12 月国家糖料产业技术体系产业经济研究室在国家糖料产业技术体系赤峰站、呼和浩特站、白城站等单位的帮助下,对内蒙古甜菜生产情况进行了调查,共涉及赤峰市松山区、元宝山区、翁牛特旗、敖汉旗、巴林左旗、克什克腾旗、林西县、乌兰察布市商都县、兴和县、凉城县、锡林郭勒盟太仆寺旗、巴彦淖尔市、乌拉特前旗、兴安盟科尔沁右翼前旗以及周边地区辽宁省建平县、河北省围场县、康保县、张北县的36个乡镇、66个村90户甜菜种植户,获得有效调查问卷73份。通过对这些问卷进行整理、分析,对内蒙古甜菜生产机械化情况进行探讨,为内蒙古甜菜生产机械化的发展提供参考。

1 甜菜种植户基本情况

1.1 甜菜种植户人口及劳动力

本次获有效调查问卷的甜菜种植户共73户,汉族占97.26%,少数民族占2.74%,共有人口276 人,平均每户3.78人,男性140人,占50.72%,女性136人,占49.28%。

人口分布:17岁(含)以下未成年人口占15.22%,18~40 岁人口占34.78%,41~60 岁人口占40.94%,60~70岁人口占6.16%,70岁以上人口占2.90%;以家庭为单位看,人口3人及以下占45.21%,4~5人占39.73%,6人以上占15.06%。

家庭劳动力数量:从家庭劳动力数量看,平均每户有劳动力2.45 人,劳动力平均年龄42.63 岁,有1~2人劳动力的家庭占80.82%,3~4人劳动力的占17.81%,5人以上的占1.37%。

文化程度分布:从文化程度分布来看,小学以下22.82%,初中占46.38%,高中占23.55%,大学(含专科)占7.25%,初中以下占69.20%,高中以上占30.80%。

由此可见,目前内蒙古甜菜种植户以3 口之家为主,4~5 口家庭次之,二者合计占到甜菜种植户的84.94%,家庭劳动力多为1~2 人,3~4 人的次之,二者之和为98.63%;受教育程度以初中文化程度为最多,占一半左右,小学文化程度和高中文化程度各占二成左右,说明农村劳动力的文化程度以初中为主。

1.2 甜菜种植户拥有农机具的数量

本次调查的73 户甜菜种植户,共拥有拖拉机158 台,平均每户拥有拖拉机2.23 台。其中14.7~51.45 kW拖拉机保有量79 台,最多,14.7 kW 以下拖拉机30 台,51.45~110.25 kW 拖拉机35 台,110.25 kW 以上拖拉机14台。调查农户中拥有14.7~51.45 kW拖拉机的农户最多,占69.01%,拥有51.45~110.25 kW拖拉机的农户次之,占30.99%,拥有14.7 kW 以下小型拖拉机的农户占25.35%,拥有110.25 kW 以上拖拉机的农户占12.68%,其中24户拥有2种类型以上拖拉机,占33.80%,没有拖拉机的农户仅6户,占8.45%,见图1。

图1 甜菜种植户拥有农机具的数量Fig.1 Number of agricultural machinery owned by sugar beet planters

拥有农具217 台,平均每户拥有3.056台。拥有2~3台农具的农户占38.24%,拥有4~6 台农具的农户占23.53%,拥有1 台农具的农户占17.65%,拥有7~9 台农具的农户占5.88%,拥有9 台以上农具的农户占4.41%,没有农具的农户占10.29%,见图1。

农具中拥有甜菜收获机52台,平均每户拥有0.839 台。拥有1 台甜菜收获机的甜菜种植户占30.65%,拥有2~3台的占20.97%,拥有4~5台的占1.61%,5台以上为零,没有甜菜收获机的农户占46.77%,见图1。

从农机具保有量来看,甜菜种植户拥有拖拉机的户数较多,占91.55%,多数为中小型拖拉机,拥有110.25 kW 以上大型拖拉机的户数较少,仅占12.68%;配套农具2~6 台的甜菜种植户较多,占60%以上,其中拥有2~3 台农具的甜菜种植户占38.24%,拥有4~6 台农具的甜菜种植户占23.53%,没有农具的甜菜种植户占25.77%;甜菜收获机保有量更不乐观,有46.77%的甜菜种植户没有甜菜收获机,占比接近一半。通用型农具可以和大田作物互用,较容易实现机械化作业,但甜菜收获机专业性强,不可替代[15-16],由此可见,甜菜收获机械化仍是当前甜菜种植需重点关注的环节。

2 甜菜与主要农作物机械化水平比较

目前内蒙古种植的旱地农作物主要以甜菜、玉米、向日葵、马铃薯等作物为主,甜菜、玉米、向日葵、马铃薯的机械化作业水平分别达到了88.59%、90.49%、70.39%、87.08%。以玉米机械化水平为最高,63.41%的农户机械化水平达到了90%以上;甜菜次之,有64.06%的农户机械化水平达到了90%以上;马铃薯排第三位,有62.50%的农户机械化水平达到90%以上;向日葵机械化水平最低,仅有23.68%的农户机械化水平达到90%以上。分别有21.88%、29.27%、31.58%、20.83%的农户甜菜、玉米、向日葵、马铃薯机械化水平达到70%~90%,见图2。此外,大豆和小麦的机械化水平也较高,分别达到了90.86%和93.10%,但种植面积相对较小。因此提高甜菜生产机械化水平仍然任重而道远。

图2 主要农作物机械化水平Fig.2 Mechanization levels of main crops

3 甜菜生产机械化水平

从调查数据看,甜菜生产机械化水平达到了88.59%,主要作业环节耕整地、播种、育苗移栽、中耕植保、田间灌溉和收获机械化水平分别为98.05%、87.03%、63.41%、89.26%、77.77%、82.94%,达到90%以上机械化水平的甜菜种植户分别为92.19%、65.63%、15.91%、70.59%、42.86%和44.44%,达到70%~90%机械化水平的甜菜种植户分别为6.25%、15.63%、22.73%、16.18%、26.79%和36.51%,见图3,这说明甜菜生产机械化的主要环节耕整地作业、播种作业、中耕植保作业的机械化水平较高,育苗移栽机械化水平最低,灌溉机械化水平也相对较低,甜菜收获机械化水平进步较快,但仍不能满足甜菜生产的需要。

图3 甜菜生产机械化水平Fig.3 Mechanized levels of sugar beet production

4 甜菜生产机械化作业模式

目前内蒙古甜菜生产机械化作业模式主要有自营模式、代耕模式、部分自营加代耕模式[17-18]。自营模式,农户拥有各类齐全的甜菜生产机械,甜菜生产作业项目使用自有农业机械完成[19];代耕模式,甜菜种植户没有农业机械,甜菜生产所有作业环节均需要农机合作社、农机户或其他农户提供代耕服务来完成[20];部分自营加代耕模式,甜菜种植户自己经营一定规模的土地,拥有一定数量的农机具,但农机具种类不够齐全、缺少专用作业机械,自己只能完成部分农机作业项目,另外一些作业项目需要代耕服务[21]。

内蒙古农民家庭绝大多数都有农机具,但农具配套情况不是很好,很多甜菜种植户只有拖拉机而没有配套农具或配套农具不够齐全[22],因此,甜菜种植户除了自己使用自有农具作业外,代耕现象非常普遍,尤其是甜菜收获环节。调查结果显示,内蒙古甜菜种植户甜菜机械作业使用自有农机具加代耕的最多,占调查总数的61.76%,自有拖拉机加租用农具的占19.12%,完全依靠自家的农机具和完全依靠代耕来完成机械作业的甜菜种植户分别占11.76%和7.35%,数量较少,见图4。提供代耕服务的主要有甜菜种植户、农机大户、农机合作社和糖厂,分别占调查总数的47.22%、30.56%、12.50%和9.72%,这说明提供代耕服务的农机组织以农机大户和甜菜种植户为主,见图4。

图4 甜菜机械化作业农机具来源Fig.4 Sources of agricultural machinery for sugar beet mechanized operations

5 结论与建议

(1)内蒙古甜菜种植户平均每户拥有拖拉机2.23 台。其中14.7~51.45 kW 拖拉机保有量最多,拥有51.45~110.25 kW 拖拉机的农户次之,110.25 kW 以上拖拉机较少;平均每户拥有配套农具3.056 台,其中拥有2~3 台农具的农户最多,拥有4~6 台农具的农户次之,配套农具不足;甜菜收获机更少,平均每户拥有0.839 台,有近一半的甜菜种植户没有收获机械,拥有1 台甜菜收获机的甜菜种植户占三成,拥有2 台以上的农户占二成,甜菜收获机械明显不足。通用型农具可以和大田作物互用,但甜菜专用机械,如甜菜收获机、纸筒育苗移栽机等不可替代,甜菜收获机械化仍是当前甜菜种植需重点关注的环节。

(2)内蒙古目前种植的旱地农作物主要以甜菜、玉米、向日葵、马铃薯等作物为主,以玉米机械化水平为最高,甜菜次之,马铃薯排第三位,向日葵机械化水平最低。甜菜的竞争性作物主要是玉米和向日葵,提高甜菜生产机械化水平与比较效益仍然任重而道远。

(3)就甜菜生产机械化水平而言,甜菜耕整地机械化水平最高,田间管理机械化水平次之,然后是播种、收获,最后是灌溉和育苗移栽。甜菜收获和育苗移栽机械化是甜菜生产的关键环节,具有唯一性,使用的农具不可替代,因此应给与充分的重视。内蒙古甜菜种植代耕的现象非常普遍,尤其是甜菜收获环节,以自有农机具加代耕的最多,自有拖拉机租用农具的排第二位,完全依靠自家农机具和完全依靠代耕来完成机械化作业的甜菜种植户数量较少,这说明提供代耕服务的农机组织以农机大户和甜菜种植户为主。

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