钟文蔚，黎万钰，丁 菲，李除夕，郑东阳，郭立玮, 5, 6

基于中药水提液浓缩过程溶液环境特征参数相关性的瞬时能耗计算方法探索——以玉屏风散水提液为例

钟文蔚1, 2，黎万钰1, 3，丁 菲4，李除夕4，郑东阳1，郭立玮1, 5, 6*

1. 广州中国科学院先进技术研究所 中药与天然产物研发部，广东 广州 511458 2. 广州南沙资讯科技园有限公司博士后科研工作站，广东 广州 511458 3. 悉尼大学，澳大利亚新南威尔士州 悉尼 2006 4. 江苏扬子江药业集团 南京海陵药业有限公司 中药制药工艺技术国家工程研究中心，江苏 南京 210000 5. 南京中医药大学 植物药深加工工程研究中心，江苏 南京 210023 6. 广州白云山汉方现代药业有限公司 中药提取分离过程现代化国家工程研究中心，广东 广州 510240

寻找中药水提液浓缩过程瞬时能耗计算简便方法。以玉屏风散为模型药物，测定其水提液浓缩过程中多种溶液环境特征参数的动态变化数据，构建中药溶液环境特征参数白利度（简便、易测、准确）与浓缩能耗计算需要的相关参数的相关性模型。白利度与固含率、密度、比热容、导热率等具有优越的线性相关，相关系数（²）均高达0.99左右。可通过测定白利度及构建与其他物理参数如比热容（p）、导热率（f）等关系模型，计算浓缩的动态能耗；为中药制药过程工程原理研究开辟新思路。

玉屏风散；浓缩；溶液环境；特征参数；白利度；瞬时能耗；相关性；固含率；密度；比热容；导热率

传统中药制药过程中，提取、浓缩、干燥等工段都需要使用大量蒸汽[1]。其中，中药浓缩工段的能耗惊人，浓缩工段所用蒸汽量占总蒸汽量60%以上[2]。……