章海鑫，余智杰，张燕萍，张爱芳，王 生，李 涵，付辉云

(江西省水产科学研究所，南昌 330039)

草鱼(Ctenopharyngodonidellus)是我国淡水养殖面积最大、产量最高的品种，产量占淡水养殖总产量的18.4%[1]。水产养殖(特别是草鱼养殖)是为国民提供优质蛋白的主要方式之一，但养殖过程中存在着因养殖密度大而导致水体富营养化、病害增多、品质低下等问题。因此，发展既能保证产量又能提高产品质量，减少环境污染的养殖技术是草鱼养殖面临的迫切问题，而生态养殖是解决这一问题的重要发展方向。

水产养殖生态系统是由养殖动物、水体、底泥等因素构成的相互影响、相互作用的综合生态系统。其中，底泥中的微生物对系统中有机质、无机盐等物质循环代谢的强度直接影响水体富营养化水平[2]和水体理化环境[3]；水体中水生植物对微生物分解形成的无机盐的吸收和利用又反过来影响着微生物的群落结构和养殖动物的生长；养殖动物所产生的营养物质对于微生物的结构组成又有一定选择作用。所以，底泥微生物在整个养殖系统中扮演着重要的角色，它不仅参与养殖系统中有机质、无机盐等物质的循环代谢及能量代谢[4]，本身又受到水体环境因子、水体植物和养殖动物的影响。

许多研究者认为通过提高养殖系统微生物的分解能力，平衡好水生植物和浮游植物对无机盐的吸收和其为养殖动物提供饵料的关系是生态养殖发展的方向[5]，也是解决养殖过程中高产量与污染相矛盾的重要手段[6]。……