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窑火不灭,匠心永续

2021-04-07贺轶群

名家名作 2021年3期
关键词:建盏技艺文化

贺轶群

《帝王之色茶具》 胡勇/作

茶洋窑,一颗民间艺术明珠,几度被时代遗忘,又几次恢复熠熠光彩……

茶洋窑产自福建省南平市葫芦山村的茶洋,属于广义的建盏范畴,又与传统建盏有许多显著区别,以其自然、冷寂、古朴、野趣等特色闻名,深受古今藏家青睐。

据传,茶洋窑起源于宋初,由于社会经济、文化的繁荣,闽北“建窑”逐渐发展壮大起来,慢慢远近闻名,苏东坡、蔡襄、黄庭坚等宋人的诗文中,都有不少文章和诗词对建盏进行记录,可见当时建盏的影响力。

茶洋驿因处于交通要道,一度非常繁华,茶洋窑也趁势而起,进入鼎盛时期。由于福建是产茶之地,斗茶成为地方风尚,对茶具的旺盛需求,也刺激了茶洋窑建盏的不断发展,在宋末元初进入“高光时刻”。当时被日本茶道极力推崇的“灰被天目”茶碗,就源自茶洋窑。

明清时期,茶洋窑逐渐淡出人们的视野,直到20 世纪80 年代后才逐渐恢复了往日的荣光。茶洋窑能够恢复、传承,离不开一批批手艺人的坚守。福建南平手工艺人胡勇,便是这样一位“接力手”——接过具有厚重历史底蕴的茶洋窑建盏,并将其发扬光大。

胡勇与茶洋窑建盏生长于同一片土地,自幼受茶洋窑文化的熏陶和影响。胡家有许多口口相传的故事,据传,祖辈早在明朝之前就曾从事茶洋窑经营、生产,遥远的历史已不可考证;从胡勇的曾祖父开始,茶洋窑技艺在胡家传承至今,这份代代相传的文化财富足够厚重。

出于对这一民间艺术的热爱,也为了将家族技艺薪火相传,2008 年,他投身于建盏名家张建忠门下,在师傅张建忠的启蒙和教导下,执着追求,刻苦钻研,十几年如一日,技艺日臻成熟。

胡勇的茶洋窑建盏作品,以生活日用器为主,涵盖碗、盘、盏、碟、杯等,薄胎古朴,传承建阳水吉建盏之古风,杯盏器型浅腹敛口盏,形体偏矮,个性十足,令人印象深刻。

胡勇介绍,茶洋窑以当地特有的黄(黏)土、高岭土、矿石釉等为主要原料,烧制时加入草木灰,因为原料含铁量较高,烧窑时保温时间较长,所以釉中会析出大量氧化铁结晶,经窑火淬炼,产生千变万化的效果,事先并不能准确预测,因此是一种意外的、玄幻的美感,可谓是“入窑一色,出窑万彩”。

茶洋窑之美,美在低调朴实,釉色以青釉、青白釉、黑釉、绿釉、青花等为主,以黑釉盏最为有名,在琳琅满目的陶瓷世界里,不张扬,不哗众取宠,恰似这片土地上的百姓千百年来的默默坚守。代代传承,匠心独运,只为将纯粹的泥与火之美流传千古,以福泽后人。

古老的技艺也需要“时代感”,茶洋窑传习也需要与时俱进,为该项目保护传承、发展做出自己的贡献,胡勇成立了胡氏茶洋窑文化发展有限公司,建立现代企业制度,更加科学地发掘茶洋窑历史文化源流,传承茶洋窑古法制作技艺。

胡勇的努力得到了市场和行业的认可,2019 年,胡勇的作品在安徽历史文化博物馆展出,同时,他还积极参加南平市文化下乡活动,宣传茶洋窑文化,在推动茶洋窑方面做出自己的努力。

捧着一抔瓷土,眼睛闪烁光亮。茶洋窑建盏已然成为胡勇一生挚爱的事业,家乡的一山一水,连同这里的瓷土、瓷坯、古窑,已经融入了他的生命。他坚守着一份艺人的执拗与朴实,与他心爱的艺术一同走在前进的道路上。

《玉露杯》 胡勇/作

《深灰被杯》 胡勇/作

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