董嘉琪，张晓松，彭晓婷，文艳巧，薛 姣，姚万玲，魏彦明

(甘肃农业大学动物医学院，甘肃兰州 730070)

红芪为豆科植物多序岩黄芪(HedysarumpolybotrysHand)的干燥根，其最早记录于《神农百草经》[1]。1977年版《中国药典》将红芪列入黄芪项下，作为黄芪来源收载，《中国药典》自1985年版开始，将红芪由黄芪项下转为单一的一味中药[2]。红芪为甘肃道地药材，主产于甘肃陇南、武威、陇西等地区，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌之功效[3]。药理成分分析表明，红芪中可能含有氨基酸(或蛋白质)、皂苷、有机酸、酚类、黄酮、生物碱、甾醇，微量元素及木质素等成分。随着20 世纪80年代日本学者对红芪的不断研究探索，从红芪中分离出黄芪中不存在的抗菌成分1-3-羟基-9-甲氧基紫檀烷，该化合物具有较强的杀菌作用，红芪的研究逐渐引起了国内学者的广泛关注。红芪多糖(Radix Hedysari polysaccharide,RHPS)属多聚糖，是红芪的主要活性成分，其结构极为复杂。红芪多糖为其重要的有效成分之一，其具有增强免疫、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、抗辐射、治疗肝损伤等多种药理作用。

近年来，多糖类中药保健品在市场上的占有率越来越高，但是多糖类药品屈指可数。其原因是多糖的结构复杂，提取分离较难。因此，对多糖的研究与提取便成为了多糖类药品发展过程中必不可少的重要一环。据文献报道，红芪多糖提取的优化方法多采用正交试验设计，而Box-Benhnken设计结合响应面分析法比正交设计试验法更简便易行，且预测性好，便于实际应用。……