一、品种概况

（一）选育背景

翘嘴鲌、团头鲂是隶属于鲌亚科鲌属和鲂属的两种重要经济鱼类。翘嘴鲌为中上层鱼类，体型细长，肉食性，肉质细嫩，经济价值高，但肌间刺多，饲料蛋白需求高，且性情急躁，不易捕捞，活鱼运输困难。团头鲂为中下层鱼类，食性杂，饲料蛋白需求低，性情温驯，易捕捞和活鱼上市等。翘嘴鲌与团头鲂在外形、食性、抗逆等生物学特征方面具有明显的互补性，开展翘嘴鲌和团头鲂杂交育种，通过两者基因重组，可以改良翘嘴鲌养殖性能，培育出体型特异，养殖性能优良的新品种。

（二）育种过程

1.亲本来源

2000年11月～12月，从长江支流皖河段采集野生翘嘴鲌亲本1000尾，从中筛选出300尾，作为选育基础群体，经连续4代选育的翘嘴鲌子代为父本；以杂交鲌鲂F1（翘嘴鲌F4♂×团头鲂“浦江1号”选育系F10♀）为母本，团头鲂“浦江1号”于2012年从上海海洋大学试验基地引进。

2.技术路线

翘嘴鲌进行连续4代选育，挑选生长快、体型好、色泽光亮的个体作为选育群体，每个世代进行5次分选，总选留率为2%（见图1）；团头鲂“浦江1号”以体型细长、生长速度快为指标，每代4次选择，选择率为0.03%，连续选育10代。

图1 翘嘴鲌F4选育技术路线

图2 杂交鲌鲂“皖江1号”育种程序

3.选育过程

翘嘴鲌进行4代选育，挑选生长快、体型较长、色泽光亮的个体作为选育群体，每个世代进行5次分选（苗种期间15日龄、30日龄、45日龄、9月龄和20月龄），总选留率为2%。

团头鲂“浦江1号”在每个选育世代，从孵化出苗期至成鱼期，以生长速度为选育标准，对选育系实行4次选择，第1次，出苗后20天～30天，体长3cm～4cm，选留率为5%；……