鲟鱼骨骼发育研究现状及软骨的应用开发
2021-04-04高丽楠董颖胡红霞
中国水产 2021年3期
/高丽楠 董颖 胡红霞

鲟鱼是一种古老的软骨硬鳞鱼类,起源于泥盆纪(距今4.5亿年~3.5亿年),是硬骨鱼中最原始的类群和现存最古老的辐鳍鱼类。化石记录显示鲟鱼进化异常缓慢,因此也被称为活化石。依照最新硬骨鱼分类,鲟形目鱼类隶属于硬骨鱼高纲辐鳍鱼纲软质亚纲,软质亚纲目前仅存鲟形目。现存的鲟形目鱼类有27种,呈现不同程度濒危状态,所有鲟鱼均被列入《国际濒危动植物种贸易保护公约》附录II中。
一、鲟鱼骨骼发育的形态学研究
鱼类骨骼包括软骨和硬骨。软骨由软骨细胞、软骨基质和纤维组成。硬骨包括骨细胞、骨间质和纤维。鱼类骨骼都是由原肠胚时期中胚层的间充质细胞发育而成,头部神经嵴细胞发育为头骨,体节中胚层生骨节细胞发育为脊柱与肋骨,侧板中胚层细胞发育为附肢骨骼。鱼类骨骼发育过程中,骨骼骨化包括软骨内骨化和膜内骨化两种模式。软骨内骨化是骨化的主要模式,由间充质细胞先形成透明软骨,随着生长发育,软骨组织逐渐被骨质所替代,最终形成成熟的骨骼。膜内骨化是由间充质细胞先分化为胚性结缔组织膜,然后在此膜内成骨。
鲟鱼的骨骼系统主要分为主轴骨骼和附肢骨骼两部分,主轴骨骼包括头骨、脊柱和肋骨,附肢骨骼包括带骨、支鳍骨骼和鳍条。头骨分为脑颅和咽颅。脑颅由嗅区、眶区、耳区和枕区4个部分组成。咽颅由颌弓、舌弓、鳃弓3个区域组成。鲟鱼脊索呈圆柱形,贯穿全身,位于脊髓的腹面,周围是加厚的脊索鞘,脊索终生存在,没有真正的椎体。……
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