王海玉，杨凯强，王春清★

（1.吉林省蛟河市畜牧兽医站 132500；2.吉林农业科技学院 132101）

艾蒿（Artemisiaargyi），菊科蒿属植物，也被人工栽培和种植。 艾蒿作为一种我国传统的中药，具有杀菌抑菌，抗肿瘤、抗病毒的药效。 乌鸡称乌骨鸡，是药食两用的天然滋补品，在国内外广受欢迎，且应用历史较为悠久，有强身健体、增强血气循环等作用。

2020 年，首次公开报道关于艾灸在新型冠状病毒治疗过程中的重要性和效用，增强人体的免疫能力。 目前已有报道在水产动物、肉兔、蛋鸡、肉鸡等动物的饲料中添加的艾蒿粉有利于动物的生长。 但是艾蒿粉对于乌鸡的机体免疫以及氧化功能研究的报道目前相对较少。 本试验根据前期研究艾蒿粉在乌鸡的生长性能和改善肉品质的作用基础上， 进一步研究和探讨艾蒿粉对于乌鸡的免疫和其抗氧化功能的主要作用， 为对艾蒿粉在乌鸡的饲养过程中的实际应用提供数据和参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

艾蒿粉原料采自于内蒙古太仆寺旗的艾蒿农业种植技术研发基地，全株进行收割，去除杂质之后控入盐水中，捞出干燥后粉碎制成艾蒿粉，密封冰箱冷藏保存。

1.2 试验动物与试验设计

将30 日龄健康的乌鸡96 只随机分成A、B、C、D4 组， 每组24 只，设4 个重复。 对照组饲喂基础喂养，四组试验组分别加入1%、2%、3%，0%的艾蒿粉。 预试期1 周，试验期60d,分为1～30d，31～60d 两个试验阶段。

1.3 饲养管理

试验在长春同心乌鸡养殖基地，鸡舍定期消毒，采用笼养，自由采食和饮水，保持鸡舍干净通风。……