吴凤桐

不久前微博上一条热搜引网友热议。2020年9月1日，江西婺源一位副校长当着学生的面，把孩子们吃剩的早餐全部吃光。对此富有冲击力之举，许多网友点赞这开学第一课，是一种很好的言传身教的方式，示范拒绝餐饮浪费，有利于培养学生勤俭节约的生活习惯。由这条视频，笔者还联想到另一个替代“光盘行动”近似版的新闻。

烟台大学开展“光盘行动”。餐厅老年保洁员以吃学生剩饭的方式，提醒大学生勤俭节约，不要浪费。7位保洁员4男3女，年龄最大的66岁，最小的53岁，均来自农村，经历过艰苦生活。提到替代“光盘行动”的初衷，62岁的吴明华说：“我们老年人对忍饥挨饿深有体会，现在看见粮食浪费觉着挺可惜。”他还说：“粮食来之不易，春种、夏管、秋收、冬储，再经过多少道加工工序，才到餐桌上。现在生活水平提高了，也不能忘了勤俭。用我们的行动告诫孩子：不扔不剩是美德，就为这个。”老人们的话很朴实，他们的生活习惯也很朴素。但这几位老年保洁员的行为，对大学生们触动却很大。大部分同学认为，老人们的行为，值得尊重;不糟蹋粮食，应从我做起。

由老年保洁员志愿“替代”大学生践行“光盘行动”，又使笔者联想到另一类的“替代”。如：某大学生将一包穿脏的衣服寄给母亲，附言：“洗干净后寄回。”于是老母乖乖地替其洗净晾干“完璧归赵”——此为替“勤”。某县上大学的儿子给父亲寄函仅写3个字：“寄钱来！”于是老父亲将这“索金”飞鸿视为“圣旨”，带上土琵琶沿路卖唱替儿子“化缘”。……