马丽媛，王洪平，杨秀伟

北京大学 药学院 天然药物学系/天然药物及仿生药物国家重点实验室，北京 100191

传统中药人参Ginseng Radix et Rhizoma系五加科多年生草本植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根和根茎，其主要成分为人参皂苷(ginsenoside)[1]，具有延缓衰老、抗疲劳、保护肝脏和心血管系统、抗应激、抗诱变、抗癌、抗糖尿病、抗氧化、抗炎等药理作用[2]。研究表明，人参茎叶总皂苷[3-7]与人参根和根茎总皂苷[1，8]具有类似的达玛烷型三萜皂苷组成，因此，人参茎叶总皂苷有广阔的开发利用前景。在长期的临床实践中，中药形成了以口服为主的给药途径，其化学成分吸收进入系统循环之前往往要在肠道菌群的作用下活性化，才能更好地发挥作用，这一机制的阐明为基于中药化学成分体内生物转化寻找新药先导化合物开辟了新途径[9]。人参茎叶皂苷经甘蔗镰孢Fusariumsacchari转化后可生成稀有抗肿瘤活性皂苷[10]；经塔宾曲霉菌Aspergillustubingensis转化可生成稀有人参皂苷Rh4(ginsenoside Rh4)及其苷元[11]。本实验采用液相色谱-电喷雾离子源-四极杆-飞行时间质谱法(LC-ESI-Q-TOF-MS)研究人参茎叶总皂苷的人肠道细菌生物转化，为源于人参茎叶皂苷的现代中药定向研究提供理论和实验依据。

1 材料

1.1 仪器

1290型超高效液相色谱仪(配有1290系列二元泵、在线脱气机、自动进样阀和柱温箱)、Q-TOF 6540型质谱仪[配有安捷伦AJS电喷雾离子源(ESI)、Agilent MassHunter工作站]、Agilent ZORBAX RRHD Eclipse Plus C18型色谱柱(100 mm×3 mm，1.8 μm，配有Phenomenex Security GuardTMULTRA保护柱)均购于安捷伦公司；Mettler XS105DU型十万分之一电子天平(瑞士Mettler-Toledo公司)；Advantage A10型制水机(美国Millipore公司)；KQ5200型超声波清洗仪(功率：200 W，频率：40 kHz，昆山市超声仪器有限公司)；……