云无心

最近，随着一些省市出现散发新冠肺炎病例，各地纷纷加强了对物品和环境的新冠病毒检测。之前是冷链运输的海鲜、肉类检测出阳性，而现在啤酒、乳清粉和车厘子等食品上也检测出阳性。不少人由此担心：检测阳性的进口食品还能吃吗？

车厘子检出新冠病毒可能和冷链运输有关

在寒冬季节，北方几乎所有的物品都相当于在冷链运输，车厘子这种比较昂贵的水果更是通过冷链运输保鲜的。新冠病毒在低温下能长期存活的特性，使得它能在某些环境和物品中存在相当长时间。

目前国外疫情依然严重，相关从业人员感染了新冠病毒，有些人可能不会停止工作。所以，从理论上来说，从国外进来的物品，确实有被新冠病毒污染的可能。

“检测阳性”与“具有传染性”是两码事

新冠病毒的传播方式主要是呼吸道飞沫传播和接触传播。

物品上的病毒，不可能形成飞沫传播。要形成接触传播，需要物品上有“活的新冠病毒”且“数量足够”，病毒被手接触后先黏附到手上，再接触口腔、鼻腔和眼睛的黏膜，才会感染人。

而“检测阳性”要容易得多。只要有病毒的片段，哪怕是少量或者是“死”的病毒片段，也能够被检测阳性。换句话说，如果食品检测为阴性（排除检测不准的情况），就不可能感染人；如果检测为阳性，那该食品也只是满足“具有感染性”这一个必要不充分条件而已。

食品感染消费者的可能性非常低

从新发地疫情开始，有几次散发疫情都起源于进口冷链食品或入境人员的相关场所。……