武 鹏， 赵 明， 何海旺, 龙 芳， 林 茜， 邹 瑜， 潘永杰， 李贤高， 吕朝安， 韩晓华， 莫天利

(1.广西农业科学院生物技术研究所， 南宁 530007； 2.广西植物组培苗有限公司， 南宁 530007)

毛葡萄(VitisquinquangularisRehd.)是葡萄属(VitisLinn.)真葡萄亚属东亚种群的一个植物学种[1-2]，广西人工种植野生毛葡萄面积居全国首位，被誉为“中国野生毛葡萄之乡”和“中国野生毛葡萄酒原产地”[3-5]，以野生毛葡萄的果实为原料酿造的葡萄酒具有独特的山野风味，深受当地消费者的青睐[6]。毛葡萄酿酒业已成为都安、罗城、永福等毛葡萄产区的经济支柱产业[7]。随着广西地区野生葡萄酒品牌知名度在国内外不断提升[8]，毛葡萄鲜果的需求量猛增，但近几年来，毛葡萄浆果原料的供应一直不足或不稳定，影响产业发展[9]。为此，培育坐果率高、果粒大、高产稳产、适合农业种植和加工要求的新品种一直是毛葡萄品种选育的主要方向。为了更大限度地满足市场需求，进一步解决毛葡萄品种结构单一，产量有待提升的问题，同时增加广西贫困山区果农收入[10]，广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所和广西植物组培苗有限公司一直致力于选育高产优质的毛葡萄品种，经多年选育，培育出了野生毛葡萄新品种野酿4号。

表1 野酿4号与对照品种野酿1号果实主要性状比较Table 1 Comparison of main fruit traits of Vitis heyneanavarieties Yexiang 4 and Yexiang 1

1 选育过程

2003年在桂林市灵川县潭下镇蔡岗村的野酿1号毛葡萄园内发现芽变枝条，与母株相比，该枝条所结果实表现果粒大、坐果率高、果穗大，初步认定其为野酿1号的优良芽变枝条，在毛葡萄过冬落叶后采集该芽变枝条，经传统扦插育苗，成活1株定植于毛葡萄种质资源圃中，经过3年观察发现其性状稳定，获得适应本地区条件的综合性状良好的野生毛葡萄芽变单株。……