◎ 姚圣圣，阮仕立，李记明，冯 磊，赵玉平

（1.烟台大学 生命科学学院，山东 烟台 264005；2.烟台张裕集团有限公司山东省葡萄酒微生物发酵技术重点实验室，山东 烟台 264001）

发明问题的解决理论（TRIZ）是阿奇舒勒所带领的研究团队通过对250万份具有较高价值的发明专利深入研究分析后，总结出来的理论[1]。TRIZ理论在“待解决的发明问题”到“发明问题的解决”之间架起了包括“创新思维桥”在内的5座桥，“资源分析”是创新思维桥的重要组成，“九屏幕法”在资源分析方法中则占有核心地位[2]。

“九屏幕法”[3-4]是将时间分为过去、现在和未来3个阶段，将空间分为超系统、当前系统和子系统3个维度，从而形成超系统的过去、当前系统的过去、子系统的过去3个屏幕，当前系统的超系统、当前系统、当前系统的子系统3个屏幕，超系统的未来、当前系统的未来、子系统的未来3个屏幕，共9个屏幕，也称为九宫格或九窗口法[4]。该方法是一种非常系统、脉络清晰地引导人们思考问题，寻求科学解决问题方案的分析方法。

葡萄酒是一种世界性的含酒精饮料，种类繁多且被人们赋予了丰富的内涵，国内葡萄酒行业专家、市场分析师、领导等都对其如何发展提出了不少的建议，有许多建议正在逐步的落实并等待市场的检验。通过“九屏幕”的方法对葡萄酒进行全方位的思考和对产品开发的预测未见报道，本文通过“九屏幕法”理论对葡萄酒的相关资源进行系统分析，评估葡萄酒的发展方向。

1 葡萄酒产业的过去

1.1 超系统的过去

1.1.1 消费需求（膳食搭配）和能力