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周鲜生App 项目的研究

2021-03-30武彰纯方禹燃

现代食品 2021年1期

◎ 武彰纯,方禹燃

(大连科技学院经济与管理学院,辽宁 大连 116000)

在丰富充实的大学生活之余,为了收获更多书本上难以获取的知识与经验,小组成员充分利用课余时间结合当代互联网时代与疫情现状对实体市场存在的问题与生鲜配送行业发展的影响进行了分析,有了周鲜生App 这一灵感,并对其进行了一定的研究,到目前为止有了相应的突破。

1 目前果蔬生鲜销售中存在的问题

笔者发现实体市场存在着很多问题。例如:成本高、损耗大,实体菜市场很容易出现菜卖不出去,供给过剩;环境差,市场周边经营摊位保洁差;灵活性差、转型困难等问题,市场很难通过整体变化做出及时的调整,有些商户并未形成完整、健全、地位功能明确的市场体系。

除了明面上存在的问题,也衍生出了看不到的并存问题。例如:信息流通性差,市场信息不能及时传达,缺少市场分析和预警;预期差异性,消费者对产品的预期大于实际,造成消费者的不满意;价格差异性,没有实时的市场价格参考,造成卖家的随意叫价,导致商品价格的不合理波动。

2 周鲜生App 的雏形

在对实体市场的现状进行了深入的剖析与探讨了之后,对周鲜生App 的雏形有了一定的框架与构想。

首先明确了此款App 的性质。周鲜生App 是一款以小区为中心的果蔬生鲜配送上门的社区化服务,以一周为预定和购买周期,自行挑选食物,配合对后台订单的大数据分析以预测未来社区居民的消费趋势,为客户群体提供每种商品的营养含量,方便客户群体进行多种营养的搭配。……

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