小型猪场的生物安全措施

2021-03-28冶全吉王福财张振龙

畜牧兽医杂志 2021年2期

冶全吉，王福财，张振龙,*

(1.天祝县哈溪镇畜牧兽医站，甘肃天祝 733299；2.天祝县动物疫病预防控制中心)

非洲猪瘟疫情发生以来，对我国养猪业造成了很大的影响，生猪养殖规模和数量下降明显，猪肉价格在较高的水平状态运行。我国采取了切实可行的综合防控措施，非洲猪瘟疫情得到了有效控制，但尚未彻底根除，非洲猪瘟在我国部分地方仍然偶有发生。为有效保障猪肉供应，国家出台一系列积极支持政策，促进养猪业健康发展，小型猪场发展迅速。小型养猪场规模相对较小，生物安全措施、疫病防控设施设备等相对不足，存在一定养殖风险，笔者系统梳理国务院、农业农村部关于非洲猪瘟防控规定和要求，结合小型猪场实际，总结了小型猪场的生物安全措施，并指导辖区内生猪养殖场(户)做好生物安全防护，效果良好，现报告如下，供同仁及广大养殖户参考。

1 构建生物安全屏障

1.1 场区建设

小型养殖场应该选择在远离村庄、动物诊疗场所、无害化处理场、屠宰场以及公路铁路沿线，距离其它养殖场在500 m以上，在自然保护区、水源保护区以外。选址在向阳、避风、干燥的开阔地，场内生活区、生产区和隔离区“三区分离”，建设专门的饲料房、兽医室等。在场区大门口及生产区、隔离区入口均设置消毒池和消毒房，生产区清洁道和污染道分开设置，配备必要的消毒、兽医、无害化处理及取暖保温等设施设备，在生产场区设置更衣室，配备专门的雨靴、防护服等，并按照紫外线灯等消毒设备。

1.2 科学规范消毒

保证所有的消毒房内的紫外线灯、臭氧机、消毒喷雾设备等设施设备正常运行，并严格执行入场消毒制度，保证足够的消毒时间和消毒药物有效浓度。所有入场口消毒池消毒药品勤换并及时补充，每天对生产场区消毒1次，每周至少全场区进行1次打扫除，及时清洁所有区域的环境卫生，清洗猪舍，并进行彻底、全面、无死角的大消毒，所有清扫的垃圾、污粪等在固定地点，消毒后集中堆放生物发酵处理。参考农业农村部非洲猪瘟消毒技术指导，建议选用氯制剂、戊二醛等有效的2种及以上消毒药品交替使用，避免产生耐药性，降低消毒效果。

1.3 及时免疫注射

口蹄疫等国家强制免疫疫苗，严格按照当地农业农村部门或动物疫病预防控制中心制定的免疫规划统一疫苗、统一注射。仔猪副伤寒等常规免疫，需要每个猪场可结合本地区及本场疫病流行特点、发病情况等制定科学的免疫程序，按时、规范、科学的免疫注射，构建免疫屏障，提高机体免疫力。在免疫注射期间避免带猪消毒，注意疫苗的冷链运输和存储，注射后的疫苗空瓶、注射针头等必须统一回收后集中销毁处理。

1.4 严格门禁制度

必须严格落实门禁制度，所有外来人员及车辆等严禁进入生产场区，谢绝一切参观、考察、学习等活动。固定饲养管理人员，按照“非必须不外出”的原则，尽量减少外出次数，外出返回后必须更衣并严格消毒。

1.5 尽量自宰自食

猪场管理人员和饲喂人员需要的食肉，建议自宰自食，坚决杜绝外来猪肉及猪肉制品进入本场区，必要时可以考虑用鸡肉、牛羊肉等替代。

2 依法科学调运

2.1 自繁自养模式

小型猪场一般养殖规模相对较小，可以采用自繁自养模式发展养殖规模，根据饲养量适时预留种猪和基础母猪。需要调整种猪时按照就近原则，在本区域或邻近无生猪疫情的安全区域，在取得《种畜禽生产经营许可证》的正规猪场调运种猪，事前对准备调运的猪场疫情发生情况、免疫情况以及生物安全水平等进行综合评估分析，确认无风险后方可调猪。跨省调运种猪的，还需要经省级动物卫生监督机构审批后方调运。

2.2 出栏申报检疫

所有生猪出栏必须提前15 d内向当地检疫部门申报检疫，经检疫合格并取得《动物检疫合格证明》后方可出栏。小型猪场一般无生猪运输车辆，多数由经纪人或中间人收购后集中调运出栏，一定查验拉运车辆是否取得“生猪运输车辆备案登记证”。建议在距离猪场500 m以外的地方由本场车辆转运后装猪，装载前及运走后务必要对人员、车辆及接触场地进行彻底严格的消毒。严禁向疫点及疫区调运生猪。

2.3 调入隔离观察

为调种或补栏必须调猪的，对所调运猪场进行综合风险评估确认安全后，调运经当地检疫部门检疫合格、经非洲猪瘟检测阴性的生猪，由取得“生猪运输登记备案证”的专用车辆运输，并做到“点对点”调运，中途尽量避免停车休息。严格落实落地报告制度，落地后及时报告当地农业农村部门或人民政府，并在隔离圈舍隔离观察35d 以上，隔离期间详细观察生猪采食、精神状态等情况，并详细记录，一旦发生异常，务必及时上报，切不可私自处置。

3 加强饲养管理

3.1 保证营养

根据不同猪群，建议猪场采用全价料饲喂，保证猪只营养均衡。使用预混料自配饲料的，必须根据生猪生长情况科学配备配方，采用自动投料机和自主饮水机进行投喂。饲料存放处必须干燥、通风、防鼠、防潮，避免受潮霉变和鼠害污染。保证饮水的清洁卫生，定期检测水质情况，避免大肠杆菌等细菌性疾病的发生，影响生长发育或降低抵抗力引发或继发其他疫病，造成损失。严禁“泔水”喂猪。