万向

（重庆三峡职业学院404100）

肠道大肠埃希菌俗称大肠杆菌，某些致病性菌株会引起的动物和人不同类型疾病，本病广泛存在于世界各地，不但给畜牧业带来巨大的经济损失，而且严重危害人类健康。 虽然西药抗生素在一定程度上能有效治疗本病，但是长期使用，其弊端逐渐凸显出来，比如细菌耐药菌株的出现，抗生素疗效逐渐降低，动物产品中抗生素的残留，带来备受关注的食品安全问题，严重危害人类健康。 我国的中兽药资源非常丰富，在治疗动物疾病，尤其是在治疗传染病方面发挥了显著的作用。 中兽药不易产生耐药性，且能有效解决长期以来抗生素残留超标的问题。 《白头翁汤》立法精辟，组方严谨，由白头翁、黄柏、黄连、秦皮四味药组成，有清热解毒，凉血止痢的功效，主治热毒血痢。

1 抗菌药物治疗大肠杆菌病现状

目前大肠杆菌病采用抗菌药物治疗仍是首要选择，但在临床治疗过程中的滥用、无序使用抗菌药物，特别是在养殖生产中抗菌药物还作为饲料添加剂来预防和促进动物生长， 这些都导致了养殖环境中抗菌药物大量残留和大肠杆菌耐药菌株的大量产生，尽管不同养殖模式中的耐药性存在差别，但均存在严重的耐药问题，且以多重耐药为主。 邬元娟等[4]于2019 年从潍坊、青岛采集牛乳房炎病畜生鲜乳样品共计98 份，42 份检出大肠杆菌，检出率为42.9% ，对检出的大肠杆菌菌株进行10 种抗生素的药敏试验，结果表明，检出的大肠杆菌对氨苄西林、多西环素、四环素有较高的耐药性，且多数为多重耐药菌株。……