种猪繁育及健康养殖关键技术的应用
2021-03-28莫家欣
今日畜牧兽医 2021年5期
莫家欣
(容县松山镇水产畜牧兽医站 537518)
近年来,国内猪肉需求旺盛,猪肉市场价格逐渐攀升,与之相对的是我国猪肉养殖业出栏率低,无法满足市场需求。因此,提高种猪繁育水平和健康养殖水平,建立科学完善的养殖体系,为种猪养殖提供良好的繁育条件,降低猪的发病率,保证猪的出栏率、保障猪肉绿色安全,对提高养殖户的经济效益和促进我国猪养殖业健康发展有着重要意义。
1 种猪的选择与健康养殖技术的重要性
种猪繁育的主要目的有两个,一是为了提高种猪的繁育能力,这就需要筛选出的优质种猪基因优良且稳定;二是为了保证猪肉的质量和安全,这就对种猪的健康状况和瘦肉比提出了较高的要求。在筛选种猪时,要根据种猪繁育的目的综合考量猪的品种、0~30kg 内之间日增重量、30~100kg之间日增重量、寿命、屠宰量等评价指标选择种猪。
在种猪的繁育中,往往要面临健康养殖与流行病的关系、养殖户的经济效益等问题,因此健康养殖技术尤为重要,关键技术的应用不仅能将流行病的发病率一直在可控范围内,减少疾病的发生,还可以确保猪肉成品的质量,以满足猪肉市场的需求[1],进而提高养殖户的经济收益。
2 构建种猪核心群
在种猪的繁育中有四个繁育体系,分别是有原种场、扩繁场、商品场和终端商品猪饲养场,但其中最主要的就是核心群,即原种场。处于核心群的种猪,主要目的是提高种猪纯系,因此要以繁殖性状为主选,并综合考量各种因素。……
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