陈思

（沈阳工学院113000）

目前大部分养殖户都在畜牧生产环节饲料中添加抗生素来保证养殖生物的生长和预防疾病， 但抗生素使用过多会使动物产生耐药性，还具有一定的毒副作用和药物残留，对于我国产品出口和使用都会造成严重的危害。

1 抗生素过量应用存在的问题

1.1 降低畜禽机体的免疫力

畜牧生产环节为了促进动物的生长，在饲料中会添加相应的抗生素来提高动物的免疫反应， 但与此同时也会增加病原体本身的耐药性[1]。 抗生素滥用的情况下，会严重危害动物们自身的免疫系统， 导致动物们发育迟缓或是机体的免疫应答能力下降，影响到了疫苗接种。 部分地区的养殖生产环节，由于养殖者长期使用抗生素，还会导致畜禽内部出现内源性的感染现象，使得养殖场内部动物的机体中存在有害菌频繁增长。

1.2 出现抗药性

部分动物使用抗生素之后，还会导致畜禽机体内的抗药性降低，从而危害人体的健康。 尤其是如果人们长期服用使用过量抗生素的畜牧产品或是奶制品， 就会存在生理紊乱、 过敏等现象，甚至还会引发部分感染病。

1.3 产生毒副作用

抗生素本身具有一定的毒副作用，一般抗生素在使用过程中很容易造成急性并发症的发展， 长期以往就会使动物体内存在慢性中毒的现象。 因为抗生素本身还有的是氯霉素毒性较大，会使部分动物体内氯霉素过多， 对于肝微粒体酶的活性产生抑制，使得动物发生视神经炎肝损伤等相应的病症[2]。……