张红城│文

一、2020年蜂花粉市场情况

2020年蜂花粉内外贸价格整体上和2019年相比略有下降，实际贸易量约为4470多吨。受新冠疫情的影响，内贸1300吨左右，与2019年相比下降30%左右。国内销售方面主要以油菜、茶花、荷花和杂花花粉为主，油菜花粉和茶花花粉大约占总产量的40%～50%。

2020年我国蜂花粉国际市场形势良好，出口3173.97吨，同比增长35.39%，出口金额1474.65万美元，同比增长27.77%，出口均价4.65美元/kg，同比下跌5.63%。主要出口韩国、美国、墨西哥、日本、阿曼、泰国、乌拉圭、加拿大、阿根廷、伊拉克、沙特阿拉伯、菲律宾、黎巴嫩、希腊、阿联酋、中国香港、波兰、澳大利亚、约旦、阿尔及利亚、叙利亚、以色列和英国等41个国家和地区。

2020年我国蜂花粉主要出口到韩国，出口数量达2121.1吨，占出口总量的66.83%，出口数量同比增长35.01%，出口均价4.61美元/kg，同比下跌5.43%。其次是美国和墨西哥，分别为242.46吨和198吨，同比分别增长13.84%、58.81%，出口均价都出现下跌，分别下跌0.58%、3.88%。去年中国大陆进入香港的蜂花粉数量为153.46吨，远超过2019年的8.7吨。此外，日本、沙特阿拉伯、阿曼、阿根廷等国也从我国进口部分蜂花粉，分别为72.99吨、66.98吨、50.76吨、38吨，其中出口到阿曼的蜂花粉均价相对较高为5.51美元/kg，同比上涨11.91%。

2020年总体上，蜂花粉价格略有下降。油菜花粉与蜂农见面价35～42元/kg；茶花花粉价格36～43元/kg；荞麦花粉价格是27～30元/kg；杂花粉价格25～32元/kg。

二、2021年蜂花粉市场预测

预计2021年蜂花粉产量与2020年相比，可能有所下降，主要是油菜花粉歉收。正常情况下成交价格不会有大的波动，可能与2020年持平。油菜花粉约为36～43元/kg，茶花粉约为37～45元/kg，杂花约为26～32元/kg。……