张新连

（甘肃省白银市靖远县疫病预防控制中心，甘肃白银 730900）

中草药饲料添加剂属于新型绿色健康饲料添加剂，可有效促进畜禽健康生长，为人们提供更加优质的畜禽产品[1]。但是，中草药饲料添加剂应用中存在一些不足，需要进一步研究，充分发挥其在畜禽生产中的重要价值。

1 中草药饲料添加剂概述

中草药添加剂主要是采用中草药为原料，结合我国传统中医理论、现代化饲料工业等先进技术制成的饲料添加剂。畜禽养殖生产过程中，养殖员使用中草药饲料添加剂能有效促进动物健康生长，同时提升动物自身免疫力和抗病力，改善畜禽产品品质，增强畜禽生产性能，进而获得更多的社会效益和经济效益，促进畜禽养殖行业健康可持续发展。

2 中草药饲料添加剂应用现状

2.1 质量标准不统一

现阶段，中草药饲料添加剂在实际生产和应用过程中有特定的安全质量标准，缺乏全面统一的管理，饲料市场相对混乱。部分中草药饲料添加剂生产企业为了获得更多的利润，在实际生产过程中存在安全质量问题，对中草药饲料添加剂在畜禽生产中的应用带来严重的不良影响。

2.2 缺乏先进的加工技术

很多企业中草药饲料添加剂大多采用传统加工工艺，人工操作生产，消耗大量时间和精力，增加生产加工成本，降低工作效率。传统加工工艺相对比较粗糙，存在一定的落后性，普遍采用粉剂、散剂的方式添加到饲料中，难以有效保证中草药饲料添加剂的活性成分，进而不能全面发挥其中的营养和促进生长效果[2]。

2.3 缺乏对作用机理的深入研究

中草药饲料添加剂包含较多类型的有效成分，有多种形式的复配方案。在提高畜禽生产性能和疾病控制方面有显著效果。但目前很多部门对中草药饲料添加剂存在作用机理不清、有效成分不明、缺乏毒理安全方面研究等问题。

3 中草药饲料添加剂在畜禽生产中的应用

3.1 应用优势

我国地域辽阔，包含上万种中药资源，当前有5千多种中草药能在饲料添加剂生产加工中有效应用，同时取得理想的应用效果。（1）天然性特点。自然产长的中草药对人和动物具有较大的益处，对中草药进行科学合理的加工，将其中有害成分进行处理，提升应用效果，同时具有绿色健康、无污染、容易储存等优势。（2）无毒副作用、无耐药性。在饲料添加剂应用过程中利用相应的药理作用，可有效防止毒副作用。同时，中草药能有效增强机体自身抗病、抗菌能力，提升机体免疫能力，有效实现长时间应用，不会轻易发生抗药性。（3）功效丰富。中草药自身具有营养成分，同时能有效预防畜禽疾病。根据专家相关研究成果分析，中草药中包含多糖、生物碱、黄酮类等多种成分，具有多样化功能，可实现高效营养补给、增强免疫、抗菌抗病、杀虫等功效[3]。

3.2 提升繁殖生产性能

中草药饲料添加剂对公猪、公牛等具有提升繁殖生产性能的作用，能改善精子活性，提高精子成活率。部分中草药具有消除积食、健胃健脾等功效。畜禽养殖过程中经常出现畜禽食欲不佳、积食、便秘等病症，对畜禽生长会产生极为不良的影响。因此，养殖人员可以在饲料中适当增加山楂、陈皮、桂皮、何首乌等中草药，同时配合枸杞、白术等具有补气补血功效的中草药，实现合成代谢，促进畜禽食欲，增加进食量，提升饲料实际利用效率，促进畜禽健康生长。此外，部分中草药，如松针粉、酸枣仁等，具有改善睡眠、安神养心效果，利于畜禽安胎，最大限度地避免流产，提升畜禽生产性能。例如，母畜承担繁衍后代、哺乳幼畜的责任。养殖人员在饲料中增加适当的中草药添加剂，能有效疏通母畜产道和乳房，蒲公英、银花有清热解毒的作用，可以消除乳痈，还可和当归、川芎、玄参、柴胡，以瓜蒌为引一起使用，有通乳、消肿、止痛的功效；淫羊蕾、益母草、当归、白术、何首乌、菟丝子等有补气养血、滋阴壮阳的功效，可提高公畜性欲、精液质量以及增强配种能力，促进母畜发情及乳汁分泌[4]。

3.3 增强免疫力

养殖过程中，养殖户需密切关注畜禽免疫器官的发育，免疫器官的实际发育情况对畜禽自身免疫力具有决定性作用。部分中草药中包含相应的活性物质，能有效促进畜禽免疫器官良好发育，激活相关功能，提高机体免疫力，实现健康生长。畜禽免疫器官主要包含脾脏、胸腺等。当归、人参、何首乌等对畜禽免疫器官发育具有的良好促进作用。

畜禽生产过程中，自身具有细胞免疫和体液免疫两种特异性免疫，前者主要是参与免疫反应的细胞，在抗原刺激影响下出现相应的特异性免疫应答反应，提高畜禽免疫力；后者主要是B细胞对其外液中抗原刺激产生感应，增强免疫力的过程。丹参、何首乌等许多中草药中包含良好的细胞分化、淋巴细胞增殖效果，可提升细胞活性。畜禽受到抗原刺激后，进食量会减少，同时生长发育受到一定阻碍，有些中草药能有效改善免疫抑制，增强体液免疫。例如，白术可以增加家禽体内的白细胞数量；黄芪具有很强的免疫力调节功能，可增强网状内皮系统的吞噬能力，促进健康淋巴细胞转化功能。

3.4 改善畜禽产品品质

中草药中包含大量植物色素，能改善和提升畜禽产品颜色、口感等。例如，养殖人员饲养蛋鸡的过程中，可适当使用沙棘、果渣等中草药饲料添加剂，有效提升蛋黄色泽。有些中草药中包含大量蛋白质、脂肪、维生素等丰富营养物质、生物活性物质，更加满足畜禽机体的实际需求，对畜禽健康生长发育具有良好的促进作用，明显提升畜禽产品品质和产量。

4 中草药饲料添加剂在畜禽生产中的应用发展前景

不同区域和季节的中草药成分、功效具有较大差异，在缺乏统一质量标准的情况下，相关工作人员对中草药和相关产品的药效和质量难以进行有效评定和监控，对中草药饲料添加剂的宣传和应用产生不利影响。相关部门要进一步完善中草药饲料添加剂的质量和配方标准，提升管理效果，更好地进行中草药饲料添加剂推广和应用。相关专业研究员需不断改进和完善生产技术，提升生产技术水平，保证中草药的生物活性物质，减少有效成分的散失。

中草药类型多，比较杂，作用范围广泛。部分中草药化学成分在畜禽机体内会存在一定的生理生化反应，研究人员要加强对中草药药理的研究，充分发挥中草药饲料添加剂的应用效果[5]。

5 结束语

目前，畜禽养殖生产过程中对中草药饲料添加剂逐渐扩大应用范围，提升畜禽自身繁殖生产性能，增强免疫力，有效改善畜禽产品品质，提高产量，同时在很大程度上提升疾病预防效果，创造更多的社会经济效益，具有良好的发展前景。