★ 林国兴 刘志勇 李芳（.江西中医药大学研究生院 南昌 0004；.江西中医药大学 南昌 0004；.江西省妇幼保健院 南昌 0006）

产后乳少也叫产后缺乳，是指产妇在哺乳期中，乳汁少至不足以喂养婴儿，甚者乳量全无［1］或乳少伴随整个哺乳期。据统计，产后乳少的概率高达22.2 %，且每年呈上升发展［2］，发达地区由于剖腹产较多而增加了产后乳少的概率。明朝万密斋的《育婴家秘》描述母乳称为：“乳为血化，美如饧。”梁代陶弘景的《名医别录》记载了人乳“补五脏”“令人肥白悦泽”。提示母乳的珍贵和营养丰富，是婴儿最好的食物和免疫来源。产后乳少会减少婴儿的营养摄入，降低婴儿免疫力；乳汁不下，壅塞乳络也大大增加了乳痈等疾病发生的几率。中医药对产后乳少有着独特的辨证思路和治疗优势，考虑到产妇产后由于伤口疼痛、饮食减少、内分泌失调及家庭和工作环境等因素影响，易产生心情低落，悲伤欲哭等抑郁情绪，传统中医药“良药苦口”的特点往往不被产妇所接受。中医药膳是在中医药理论指导下，将“药食同源”的中药材与食物组合配伍，采用独特的烹调技术制作而成，中医药膳防治兼并、效果显著、服食方便，特别是“良药可口”的优点让其在治疗产后乳少方面颇受欢迎，值得深入研究。

1 中医对产后乳少的认识

1.1 产后乳少的病因病机 中医把产后乳少称为“产后乳汁不下”“产后乳无汁”“乳难”等。隋《诸病源候论》卷四十四中记载有“产后乳无汁候”，认为产后乳少的病因是津枯血少。……