长沙:一场“蓄谋已久”的走红
2021-03-27
时代邮刊 2021年5期

或是新经济下的产业变迁,或是舆论场内的文化重塑,在被钢筋水泥包裹的外表下,每座“网红城市”,都拥有属于自己的鲜活面孔。
过去一年多的时间里,数以千万计的游客从各地涌向长沙打卡。2020年的国庆长假期间,长沙共接待游客793.04万人次,铁路客流量排名全国第五。
长沙已然成为“网红城市”中的顶流。游客朋友圈中的长沙是美味的、热闹的、有趣的,但仍有很多人感到费解:长沙为什么这么“红”?
不会拍照的保安不是好摄影师
“一大半乘客都是奔着茶颜悦色和文和友来的。我之前拉过一个小伙子,一天喝了8杯茶颜悦色……大部分年轻人都是周五、周六来,直奔五一广场,在那儿玩两天,周日再回去。”经常从长沙黄花机场载客的司机张师傅,描述了他眼中的游客形象。在他看来,本地媒体不断对外展示长沙特色饮食文化,且疫情防控得当,让长沙成为近年国内短途旅游的首选。
由于工作关系,武汉人李辉每年要到访长沙十多次。“茶颜悦色和文和友,这是我愿意推荐给朋友的,也是长沙的特色。”
尽管极受追捧,注册于2015年的茶颜悦色长久以来并未走出过长沙,直到2020年年底才在湖南常德和湖北武汉开设分店。之前想喝这一品牌的奶茶,必须亲赴长沙,这着实吊足了人们的胃口。
文和友原本是长沙的一家小龙虾馆。2019年升级开业的超级文和友集合了小龙虾、臭豆腐等多种老长沙特色餐饮,并装潢成长沙上世纪八九十年代的市井风格,迅速成为了热门景点。
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