从土壤气候视角解析农业文化遗产地的自然禀赋
——以宽城传统板栗栽培系统为例
2021-03-26谭凯炎闵庆文邬定荣
中国农学通报 2021年7期
谭凯炎,闵庆文,邬定荣
(1中国气象科学研究院,北京100081;2中国科学院地理科学与资源研究所,北京100101)
0 引言
板栗在中国分布非常广泛,从东北平原到东南沿海皆有种植[1],据联合国粮农组织(FAO)统计,中国板栗种植面积和产量均居世界首位。河北省宽城满族自治县地处燕山深处,是燕山板栗的典型分布区,板栗栽培历史悠久,现存最老的板栗古树树龄逾700年,百年以上板栗古树10万余株,宽城板栗品质优良,被誉为“东方之珠”,不仅深受国内消费者欢迎,还远销海外。宽城传统板栗栽培系统被认定为第二批中国重要农业文化遗产并正在申报全球重要农业文化遗产。根植千年的农业生产系统固有其历史渊源以及经济社会和技术发展的选择,但同时必然受到地形、土壤、水文、气候以及微生物等自然环境因素的制约及其综合影响。分析评价农业文化遗产系统的土壤气候条件有助于全面认识农业遗产系统的天然禀赋和不足,以期为农业文化遗产系统的保护和利用以及合理利用生态气候资源提供科学依据。
板栗的栽培分布及其产量与品质受土壤地球化学和气候条件的约束和影响[2]。前人对板栗与栽培条件关系的研究多集中于土壤特性、施肥和管理对板栗产量及品质的影响[3-8]。研究表明,板栗适合生长于偏酸性土壤,在一定的pH范围内,板栗品质随pH增加而下降[9],土壤有机质含量增加有利于提高板栗产量和品质[3-4,6,10],土壤氮磷钾含量均对板栗产量有显著的影响[8,11],土壤中的微量元素除一定程度影响板栗生长发育和产量外还与板栗品质密切相关[9]。……
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