○张会亭

在经济飞速发展、人们的生活水平不断提高、环境保护不断加强、摄入品安全日趋受到重视背景下，渔业发展的主要矛盾为人民对优质安全水产品、优美水域生态环境的需求同水产品供给结构性矛盾突出、渔业资源环境过度利用之间的矛盾。党的十九届五中全会也提出要推动绿色发展，促进人与自然和谐共生。因此，绿色发展、健康养殖成为今后渔业发展的主要方向。笔者从2018-2020年参与大水面健康养殖技术推广工作，以陕西省洛南县辛岳水库为例，通过全程在高温季节泼洒光合细菌、芽孢杆菌等益生菌，不投任何饲料和其他药品的条件下，取得了良好的经济效益、社会效益、生态效益，达到了人与自然和谐共生的预期效果。

1、场地环境与方法：

1.1 养殖水域环境条件：养殖库区选择在以农业灌溉为主的小二型水库——洛南县辛岳水库，水库水面235亩，水源来自洛南县水源保护区的南洛河洛惠渠总干渠。该库库区水域较宽阔，光照充足，平均水深12m，水源充沛，水质清新、无污染，符合GB11607《渔业水质标准》和NY5051《无公害食品淡水养殖用水水质》要求，且水库水域表层溶解氧高达6-10㎎/L，养殖期间水域表层水温在13-29.5℃，水体透明度在40-60cm，pH值7.0-8.3。水库水体呈微流水（流速为0.05m/s）状态，水体交换条件好，浮游动物丰富，属富营养型水库，且通讯交通方便。

1.2 养殖模式：以“人放天养”的生态养殖模式，整个养殖过程只投放花白鲢鱼种和少量草鱼种，高温季节交替泼洒光合细菌、芽孢杆菌等益生菌，不投喂任何饲料、肥料和其它药物。……