基于单料片烟互信息的卷烟配方维护方法
2021-03-24冯润泽雒兴刚张忠良汤建国乔丹娜
烟草科技 2021年3期
关键词:方法
冯润泽,雒兴刚,张忠良*,汤建国,乔丹娜
1. 杭州电子科技大学管理学院,杭州市杭州经济开发区白杨街道2 号大街1158 号 310018 2. 云南中烟工业有限责任公司技术中心,昆明市五华区红锦路367 号 650231
卷烟叶组配方由不同产地、部位、等级的单料片烟配比而成,而卷烟配方维护是保证卷烟产品质量稳定性的手段,需要考虑配方中单料片烟之间的配伍性[1]。在我国卷烟生产实践中,单料片烟是由单产地、单一等级的原烟加工而成或根据一定规则组合而成的,是卷烟配方的最小模块,其相互之间的配伍性是两个或多个单料片烟组合后形成的卷烟配方感官质量潜力的表现[2]。在工业企业的实际生产过程中,会因为一些不可抗拒因素(如自然灾害、供应短缺等)造成供应链中一种或几种单料片烟的产能下降,从而导致卷烟配方质量方面的波动,就需要通过评吸人员的评吸工作来寻找替代的单料片烟[3]。人工评吸不仅时间长、成本高,而且容易受到客观环境和主观因素的影响[4],因此研究更加快速、低成本且能反映工业企业实际生产过程的卷烟配方维护方法已成为企业的迫切需求[5]。
长期以来,一些科研人员对卷烟配方维护进行了研究,如一些学者通过配方的红外光谱信息以及热解差异度来辅助卷烟配方维护过程[1-2];王林等[6]使用感官质量评吸方法构建了配方模块,评价了烟叶质量的差异;郭科等[7]使用BP 神经网络建立了叶组化学成分与感官质量和烟气化学成分之间的映射,得到了所选取烟叶的配方最佳比例;……
登录APP查看全文
